连锁管理(8)-商品价格管理
商品管理: 商品为连锁店经营管理中的重要因素,连锁店经营管理的重点首先为商品管理,高效的商品管理主要从价格管理、陈列管理、卖点呈现、周转效率四个部分来体现;
㈠、连锁管理中的价格管理:
1、定义:价格管理是指对价格的制定、调整和执行进行有效的实施和监督;
2、价格市调:通过各种渠道了解市场相关产品价格体系,提出价格调整建议;
(附件:价格调整建议单、商品价格市调表)
3、价格执行:确保各门店(分公司)团购价、零售价、促销价格按公司的标准执行。
(附件:门店巡查表、销售清单、团购申购表、暗访调查表)
4、价值体现:
⑴、价签管理:内容完整、规范的价签,可以向顾客快速传递商品的基本信息,门店内要做到一物一签,完整规范的价签须包括(商品编码、商品名称、商品产地、商品规格、商品单位、商品等级、商品价格、商品条码、物价监管部门章)
①、门店商品标价签的管理维护:
价签必须书写工整,字迹清晰。
价签必须包括商品名称、产地、规格、价格、产品编号和物价员章,其中价格和物价员章必须印制,不能手写。个别商品的价签还应包括等级。
价签应放在商品左边,以便于顾客阅读。
新品陈列时必须要标价签与商品同时陈列,否则不得陈列销售。
残旧的标价签或条码必须及时更换,已确认不再使用的旧标价签应当立即销毁。
断货商品标签由各门店自行管理,来货时要求店员将货、签对应;如出现价格不符,而造成的销售差价由负责区的营业员承担。
如有标价签或条码丢失,当事人须按成本价格向公司申购。
②、RFID标签的管理维护:
所有商品必须要贴有可以扫描RFID标签,否则不得上架陈列销售。
标签贴的位置均应严格按照公司规定执行,具体贴付由物流部门负责,门店验货时应仔细检查。
RFID标签丢失或损坏,当事人须向公司说明情况并承担相应责任。
若发现商品无RFID标签或扫描无效,应该立即上报,并将商品封存,以防止可能出现的商品相关问题。
网络店商品配送由合作连锁店实施,在配送商品及验收时,双方都应必须先扫描RFID标签,确认有效方可出入库。
⑵、价值提升:通过价签,顾客掌握了商品的基本信息,但未必引起顾客的购买兴趣,这时需要进一步拉动顾客对商品的兴趣,可在以下几方面突出、提升商品的价值:
价格优势:同渠道性价比优势;
商品信息:如比较著名的产品、品牌以及等级、包装、进货渠道等;
门店优势:如**企业公信力、朔源保真?品质保障等;
顾客需求:沟通顾客,深度挖掘顾客的真实需求并通过商品予以满足;
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