都应该重点考虑到餐厅本身的客源结构和档次

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都应该重点考虑到酒店本身的客源结构和档次

或者是客房服务中心”加“楼层服务台”服务模式。中低档次的星级酒店在客房服务模式的选择上可以重点考虑楼层服务台的服务模式，来提

高对客服务效率，弥补硬件设施的不足。而一般小型的商务酒店则可以采取前台直管的客房服务模式以提高人力资本的使用效率。但无论如何

任何类型的酒店在选择客房服务模式时，都应该重点考虑到酒店本身的客源结构和档次，同时也要考虑到当地劳动力成本的高低以及当地社

都应该重点考虑到酒店本身的客源结构和档次

会治安环境的好坏等等因素。如何在节省人力成本、提高设施设备使用效率、保障酒店客房安全、提供高效的客房服务等方面找到一个平衡是

未来酒店客房管理应该关注的一个重要话题。笔者所阐述的三种客房服务模式在具体执行的时候都会有缺陷，目前和今后一段较长的时间内。

任何模式都不可能放之四海而皆准。实际的运作中，酒店客房管理中还是会出现各类问题，如客人在客房自缢等特殊问题，哪种模式都不会替

都应该重点考虑到酒店本身的客源结构和档次

发布：2007-04-03 13:15 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]