各业务部门、行政与后勤保障部门的次第开始汇报

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员参加。一、会议要素及形式选择会议的要素包括会议时间、会议内容、会议主持人、会议参与人、会议顺序、会议结论、会议记录等。与会

人员一般包括酒店、各部门经理和主管。如果有重大问题布置或总专题讲座，则可扩大至领班人员参加。企业组织形态不同，例会形式就应不

同。例会形式一般有日例会（晨会）周例会、月例会、季度例会等。小酒店和规模较大的酒店的部门一般应召开晨会，约—分钟；单个酒店应

选择周例会，约—小时；酒店或酒店管理（集团）应选择召开月度例会或季度例会，可为半天或一天。董事会应选择召开季度例会或半年例会

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等。根据需要，酒店也可召开专题月例会，如安全月例会、利息控制例会。二、会议顺序及分析内容例会开得是否有效，关键有二：一是于各

部门的汇报是否详细、分析是否齐全到位；二是于是否形成明确结论和详细安排。会议顺序应该事先规定好。以三星级酒店为例，应先从财务

部、各业务部门、行政与后勤保障部门的次第开始汇报。财务部汇报上月整体经营情况，并进行必要的对比分析（于上月、与往年同期、与预

算、与考核指标）分析；公关营销部汇报上月营销情况；客房部汇报上月客房接待、保证、客房服务工作情况；餐饮部汇报上月餐饮经营、服

各业务部门、行政与后勤保障部门的次第开始汇报

发布：2007-04-03 13:16 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]