样的管理者一定会受到大多数员工的敬爱和拥护
样的管理者一定会受到大多数员工的敬爱和拥护
的酒店里工作的当然，光罚不奖，或重罚轻奖都是缺乏取的同样，仅有罚款而无关怀或不辅之以及时的思想工作也是缺乏取的珍珠大酒店的餐
厅主管既有严格的一面，又有真诚关心的一面，这样的管理者一定会受到大多数员工的敬爱和拥护。据酒店介绍，年度全店总罚款额为元，而
发的奖励金额(不包括奖金)却有元之多，而且被罚的员工中老员工比例极低，多半是进店才不久，尚未形成良好纪律意识的新员工。小错重罚
样的管理者一定会受到大多数员工的敬爱和拥护
与“小好重奖”制度在珍珠大酒店确实行之有效。洗衣房的新规范这几天，南昌江西餐厅洗衣房里几乎人人都在议论刚刚出台的洗衣房工作
制度”洗衣房奖惩条例”洗涤组工作程序”烫平组程序规范”和“熨烫组程序规范”等制度。事出有因。正在争取上四星的江西餐厅，为使酒
店各项工作的质量名副其实地上一个台阶，曾总要求各部门广泛征求宾客的意见，制订有针对性的制度，以大幅度提高宾客的满意度。洗衣房
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