佛山餐厅建设速度惊人 五星数量达十多家
佛山五星级酒店建设速度惊人。本月中旬，佛山碧桂园希尔顿酒店封顶，几天前，又一家准五星级酒店岭南天地马哥孛罗酒店落成。佛山目前有5家五星级酒店，马哥孛罗酒店等参照五星级酒店建设的建成或在建酒店项目达十多个，将集中在明后两年完工或开业。
五星级酒店竞争加剧
最近落成的佛山岭南天地马哥孛罗酒店，按五星级酒店标准建设，开业一年以后才能向省申报五星，目前禅城区就只有皇冠假日酒店、华夏新中源大酒店是五星。佛山市旅游局局长彭聪恩介绍，“目前按五星级标准在建的酒店一共有十多家，明后年将相继完工”。对此，业内人士表示，“佛山五星级酒店的竞争在加剧，服务、质量等方面将实现提升”。
五星级酒店未来五年全面“爆发”
近期封顶的佛山碧桂园希尔顿酒店，在建设思路上是要在将来建成为佛山新城乃至整个佛山的地标性建筑。
这座酒店总建筑面积十几万平方米，配套有豪华大堂、大型会议中心、中西餐饮、国际品牌商店等，预计明年底建成并正式投入使用，是碧桂园在禅城投资建设的第一家国际五星级标准酒店。日前奠基的西樵梦工场五星级标准酒店，预计明年9月可投入使用，建成后将是南海西部档次最高的酒店，也是西樵首间五星级酒店。
据了解，佛山近年旅游收入持续增长，商贸往来频繁，仅有5家五星级酒店的配套明显不足。根据计划，未来5年，佛山五星级酒店将爆发式推向市场。
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