山东泰安暗访部分星级餐厅不达标将摘星

泰安市日前对部分三星级饭店进行了专项暗访检查。目的在于通过检查，引导饭店掌握星级饭店新标准，督促帮助星级饭店及时发现自身存在的问题和不足，加大整改力度，树立星级饭店新形象。

　　为进一步推动泰安市星级饭店服务质量提升工作，促进星级饭店“硬件”与“软件”协调发展，为来泰安的海内外游客营造优质服务的消费环境，泰安市日前对部分三星级饭店进行了专项暗访检查。

　　此次针对星级饭店的暗访检查，涉及星级饭店的设施设备、服务质量、卫生环境、后堂管理、消防安全及其他服务等，目的在于通过检查，引导饭店掌握星级饭店新标准，督促帮助星级饭店及时发现自身存在的问题和不足，加大整改力度，树立星级饭店新形象。

　　据泰安市旅游局工作人员介绍，暗访工作已成为泰安市旅游局的一项制度化、常态化工作，成为强化星级饭店管理、树立星级形象的重要手段。通过本次暗访检查发现，部分星级饭店还存在饭店硬件设施老化、服务不规范、安全有隐患等问题，随后，泰安将对出现问题的星级饭店进行限期督查整改。

据了解，今年以来，泰安市为进一步深化“优质服务争先锋，我为创城作贡献”活动，全面提高星级饭店服务质量，进一步强化动态管理，将定期复查变为动态巡查，将以明查为主变为暗访为主，并将暗访和整改情况作为年度复核、三年期评定性复核和评优创先的重要依据。

且对三年到期，需重新认定的星级饭店进行重点督查，对达不到标准的星级饭店给予警告、限期整改、降低星级，直至摘牌处理，对服务质量严重滑坡的饭店坚决取消星级饭店称号。

发布：2007-04-03 13:19 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

山东泰安暗访部分星级餐厅 不达标将摘星