餐厅管理系统功能介绍

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　　泛普软件餐厅管理系统功能介绍

　　1 前台管理

　　·前台营业：开台点单结帐，进行每天的日常营业工作，自动分单打印

　　·无线点菜：餐馆管理系统支持使用点菜宝进行远程无线点菜

　　·电子菜谱：支持使用平板电脑进行远程无线点菜

　　·外卖来电：客户来电时自动弹屏，显示客户资料和历史消费记录

　　·出品管理：传菜部以电脑显示的方式来标记点单是否已经出品

　　·预订管理：登记顾客预订信息，支持订金管理和宴席预订

　　·收入支出：记录门票小费等其他收入，以及房租水电等费用支出

　　·短信群发：快餐管理系统提供一个短信平台，并可以设置自动发送预订和会员短信

　　2 基础设置

　　·房台设置：分区域和类型设定房台，并设定房台费、最低消费等计费方式

　　·商品设置：分大类和小类设定商品，并设定出品和传菜的分单打印方式

　　·折扣特价：设定折扣方案、商品特价、优惠券价和商品买赠等

　　·做法设置：分类设定商品做法，并允许为不同商品小类设定不同的特殊做法

　　·其他设置：设定付款方式、营业班次和退单原因等

　　3 营业分析

　　·销售分析：总的销售报表，统计营业帐单、付款方式和商品大类的总金额

　　·房台分析：房台销售报表，支持分房台统计各商品大类的销售金额

　　·商品分析：商品销售报表，可以分商品大类或者小类统计所有商品的销售情况

　　·提成分析：员工提成报表，包括服务提成、推销提成和技师提成的查询统计

　　·单据查询：餐厅管理系统包括帐单查询、点单查询、交班查询和营业操作记录监控

　　4 员工管理

　　·员工资料：分部门管理员工资料

　　·操作权限：分级别管理员工操作权限，限定最低折扣率和免单赠单金额

　　·技师设置：设置桑拿洗浴技师，为技师对应的服务项目设定提成

　　5 客户管理

　　·会员管理：包括类别设置、礼品设置、会员资料、会员储值、会员积分等

　　·会员操作：包括会员充值、会员转帐、会员积分、兑换礼品等操作

　　·会员分析：餐馆管理系统包括会员操作查询、消费查询统计、储值查询统计和积分查询统计等

　　·挂帐管理：分类别管理挂帐客户

　　·挂帐结算：对客户已经挂帐的金额进行结算

　　·挂帐分析：对客户的挂帐和结算金额进行查询统计

　　6 库存管理

　　·仓库物料：设定仓库和领料部门，分小类设定物料项目

　　·库存操作：包括采购进货退货、库间调拨、部门领料退料、库存盘点损溢等操作

　　·库存分析：包括当前库存情况、历史库存统计、库存操作查询和库存报警等

　　·供应商管理：分类别管理供应商资料

　　·供应商结算：对供应商的应付帐款进行结算

　　·供应商分析：对供应商的进货退货和结算金额进行查询统计

　　7 连锁管理

　　·连锁设置：设置连锁分店、数据中转邮箱、连锁刷新时间间隔等

　　·分店数据传输：连锁分店上传营业数据

　　·总部数据传输：连锁总部下载营业数据

　　·总部远程监控：总部远程实时监控连锁分店的营业情况

　　8 餐厅管理系统管理

　　·系统注册：输入系统注册序列号

　　·系统设置：快餐管理系统包括系统基础设置、系统运行设置、无线点菜设置和数据库设置等

　　·界面设置：定制营业界面，包括功能按钮设置、界面文字设置和界面颜色设置

　　·系统监控：包括站点监控、帐单解锁、订单解锁、操作日志和错误日志等

　　·数据维护：包括数据备份恢复、数据导出导入、数据清理、数据初始化等功能

发布：2006-06-19 10:04 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

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