餐饮管理系统特点

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　　泛普软件-餐饮管理软件集合【营业管理、库存管理、会员管理、连锁管理、排号管理】等功能，并对酒楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧等类似经营模式的餐饮企业提供多种针对性的系统解决方案，能更有效的协助餐饮企业规范业务流程，提高经营效率，从而有效的降低企业经营成本，实现更高的利润。

　　更加专业的营业管理：提供楼面排号系统(解决人多排队问题);支持触摸屏点菜、无线PDA点菜、手持点菜宝(无线点菜机)点菜、电子菜谱;支持菜品特价、买赠、促销等多种优惠方案;支持茶位费管理、时段低销、特价消费限制;实现优惠券发放回收管理。

　　适用范围：中式酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧、火锅城。
 

　　A.前台营业收银系统：开台、并台、搭台、点菜、方位点菜、结算、AA结算、来电订餐、外卖、海鲜称重、存酒管理、折扣、特价、赠送、促销、沽清、预订管理、经理查询、交班等功能;
        B.无线点菜系统：【支持无线点菜机点菜、电子菜谱和触摸屏点菜，】服务员随时为客户开台、点菜、加菜、退菜、转台、拆台、合台、账单查询、餐台查询、结算。可减少服务员在吧台和餐台来回走动传菜单，节省点菜时间，减少服务员工作强度的同时分担收银员的工作量，达到减少收银员人数的目的。

　　C.厨房打印系统：能按菜品、类别分单打印或整单打印，可实现厨房、吧台多点打印，实时监控打印机状态，异常提示，自动生成打印日志，防止丢单;免去点菜单传递时间，提高点菜效率。

　　D.预订管理系统：实现电话接口，来电自动调出顾客信息;可查询未来预订餐桌状态图;预定的客人在预定时间没有到，用短信给客人提醒;普通预订、宴会预订、来电预订、熟客管理、客史查询、短信通知。

　　E.会员管理系统：支持会员折扣、挂账、储值、付款、按消费或类别积分、双倍积分方案、积分自动升级、积分换礼品、积分返现、发卡充值、充值返现等。会员卡可在任何直营分店使用，做到真正连锁。

　　F.库存管理系统：物料采购、入库、调拨、报损、盘点、供应商管理、供应商结算、物料查询。

　　G.短信平台：群组管理、短信单发、短信qun发、营业数据报告、消费提示。

　　H.总部系统：区域管理、门店管理、基础数据维护、连锁会员、实时查询、决策分析。

　　I.报表中心：菜品销售查询、收银查询、营业分析、利润分析、物料查询、会员消费查询、提成查询等。

　　J.连锁管理：支持连锁总部、配送中心、营业分店、加盟店等多机构连锁，查询分店营业情况，胖总部轻分店架构，开店更简单，管理更容易。

　　K.系统管理：设置系统参数、基础资料、操作员权限、数据库管理等。

　　泛普软件泛普OA系统餐饮管理系统特点：

　　1易用性：

　　针对餐饮行业人员流动率较大，人员平均素质较低，支持智能模糊点菜、编码点菜、分类触摸点菜多种点菜方式，五分钟即可学会操作，大大解决培训时间与成本。

　　2可靠性：

　　餐饮营业过程中系统发生的问题都会直接影响企业的正常营业，甚至给企业造成较大损失，系统按照每天万人次就餐规模设计，并成功经受渔夫码头(3500餐位)等超大型客户考验。系统充分考虑到了餐饮营业过程中可能发生的所有问题，提供的系统由技术成熟的电脑、网络设备等设备集成，采用性能稳定的工业级操作系统、数据库管理系统，系统软硬件经严格测试，保证了系统的可靠性和稳定性。还针对厨房打印机容易出故障的问题，专门设计了，可自动将出错打印机任务发送到备用打印机的程序，保证不会有丢单情况发生。

　　3安全性：

　　本系统通过设置权限级别来维护系统的安全性。针对需要高度保密的财务数据，系统提供 财务数据的备份、删除、恢复等功能，保证任何情况下的数据安全。需要与外部公共网互联时，设置防火墙以防止外来非法用户入侵;通过对用户的身份认证等技术来实现用户在接入层和信息层的认证;通过各种安全防范措施，确保系统的安全性。

　　4先进性：

　　采用最成熟、先进的硬件、软件系统平台构建。不论是基于无线技术的掌上点菜系统、厨房同步打印系统、条码划单系统，还是基于互连网的连锁数据传输系统，均处于国内领先水平。保证系统满足用户长期发展需要，避免设备落后淘汰，浪费资金。同时系统具有优良的性能价格比。

　　5灵活性：

　　各子系统完全模块化设计，可按客户需求配置功能模块，并可随着客户需求无缝增加功能模块，具有很强的灵活性与扩展性。

　　6开放性：

　　系统具有开放的数据标准，可以与目前通用的财务、税务、POS、IC卡、条形码等软硬件系统实现数据的无缝衔接，大大增强了系统的适用性。

　　7客户化：

　　泛普软件泛普OA系统餐饮管理系统均为本公司独立开发并具有强大的技术支持队伍，因此对于用户提出的各种合理要求，均能够及时地进行补充和修改。