餐饮管理软件

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　　泛普软件-餐饮管理软件永久免费版 国内唯一一款真正永久免费的餐饮管理软件。

　　1、适用于中、小型餐厅、茶楼、酒吧、中西餐厅、快餐等。

　　2、会用鼠标会打字就会用泛普软件-软件!一天上手，省时省力，解决客人结账时间长， 提高客人满意度，交接班繁琐等问题;

　　3、泛普软件-软件防漏报表，100%杜绝餐厅收银漏洞，100%确保财务安全。

　　4、财务报表帮助老板实时准确掌握经营状况。

　　5、泛普软件-餐饮管理软件免费版支持升级到最新版本。支持网络版本，支持会员连锁、来电客显和短信平台，支持IPAD、安卓平板点菜，支持无线点菜宝点菜，支持库存管理和成本控制，是功能最全面，性价比最高的一款餐饮管理软件。

　　6、泛普软件-餐饮软件和别的餐饮软件有什么不同?

　　最大的不同就是，泛普软件-餐饮软件融合了餐饮管理的理念，不光只是一套收银系统，更多的是解决了餐饮企业真正发展中突破自身盲点，解决在董事长、管理层头脑中长期困惑的一系列棘手问题的极为难得的“外力资源”，如：(通过餐饮软件怎么做营销、沉睡会员唤醒、会员生日营销、团购+CRM，过客变常客、怎么提高毛利润4个点、怎么杜绝收银漏洞)

　　您是不是觉得有点触目惊心……

　　据权威统计，餐饮行业管理漏洞年损失至少上亿元……

　　泛普软件-餐饮管理软件连续十年 帮助上10000家餐饮企业杜绝餐饮前台管理漏洞!

　　一、手工操作或使用不专业餐饮软件(财务工作量极大!安全系数极底!)

　　1、手工操作，餐券由于不回找，需防止以餐券余额充现金

　　2、前台收银，计算容易产生错漏，企业损失。

　　3、楼面写单，会有收银与楼面串通，不知会客户，暗中折扣，私拿折扣款

　　4、前台收银，收银员更改菜单少收款项

　　5、前台收银，收银员私拿票据无记录

　　6、财务核单，需要把厨房的单据全部保留下来和电脑收银单每项进行核单;如不核单，需查每天用掉的手工单收银台是不是都有收到，即查手工单号的使用情况(工作量巨大)。

　　7、手工结算，核价速度缓慢，结帐时间过长，成为客人跑单的理由以上种种可能，都留下漏洞的理由(工作量巨大)!

　　8、 财务核单，核单同时还需核菜品价格是否正确(工作量巨大);

　　9、 财务核单，折扣、抹零、赠送、需管理人员签字。折扣建议最好是客户凭卡刷卡打折(泛普软件-软件：必须刷卡才能折扣)。

　　10、 财务核单，退单：厨房做好登记，根据出品与否，跟踪菜品是否转销售，退菜需要确认已出品菜是否退回厨房，并做手工统计报表，事后追究退菜原因及责任(泛普软件-软件：退单明细报表包含退单原因，已出品，未出品，点单时间，退单时间，点单人，退单人，明明白白，一目了然)。

　　100%杜绝前台管理漏洞(泛普软件-餐饮软件能百分百封杀前台管理漏洞)

　　1、 (核单)有泛普软件-厨房分单打印，厨房必须收到厨房分单才出品，并按单出品，有效防止了开单不经过收银台而出品的情况，大大减轻了财务核单工作量。(所有单从打印机打出来，就经过了收银台电脑，收银台有记录，就必须收银，这样就杜绝了出品不经过收银台的手工单的漏洞)

　　2、 (管理)作弊主要是把结账金额变小得差额，现在有以下几种情况可能改小结账金额：退单、菜品单价修改、菜品数量修改、赠送、打折、抹零，以上操作都有权限严格控制，并有生成操作记录财务审查，餐饮企业应当由在场管理人员了解情况并签字，结账后再申请签字应不充许。
　　4、 (核单)退单：厨房做好登记，根据出品与否，跟踪菜品是否转销售，退菜需要确认已出品菜是否退回厨房，并做手工统计报表，手工报表每天交给财务用来同泛普软件-软件退单明细报表对照;事后追究退菜原因及责任;

　　5、 (核单)消费卷如现金卷的发放和使用需严格控制，防止自己内部员工利用作弊(泛普软件-软件：消费卷管理杜绝漏洞)。

　　6、 (核单)所有结账单上面服务员签字，实收多少。(至少需二人联合才能作弊)

　　7、 (管理)收银员不能自己管理和销售商品，可由吧台出品。(防止收银员自己带烟、酒等进酒店进行销售，财务可不定期盘存吧台库存;至少需二人联合才能作弊)

　　三、100%提升餐饮毛利4个点(泛普软件-餐饮管理软件通过千余家餐饮企业运行，使用软件后企业毛利提升一般在4—10%)

　　泛普软件-餐饮管理软件通过全国千余家餐饮企业运行作调查，使用软件后企业毛利提升一般在4—10%，管理漏洞的杜绝点及利润提升点，主要集中在以下四个方面：

　　1) 从仓库管理提升

　　通过严格的仓库管理，尽可能减少仓库积压、变质，强化企业员工的责任心和准确性，可提高企业毛利率0.5个百分点以上。

　　2) 从采购管理中提升

　　通过合理的采购计划管理、供应商评价、市场调查监控，在采购质量、价格等方面可提高0.5个百分点以上。

　　3) 从点菜员的手中提升

　　企业都知道增加高毛利产品销售，减少低毛利产品销售可以增加效益，但是由于餐饮生产的原材料价格天天波动，人工管理难以达到最优搭配，工作效果难以评价，致使工作难以坚持，软件保障了数据运行的准确性，强化产品销售调整的预见性、实施过程的控制性，清晰工作结果的明晰性，在一般客户身上产生了提高2个百分点以上的效果。

　　4) 从厨师原材料的节约中提升

　　通过全面、严密、准确的数据反馈可以看出企业原材料的使用是否达到企业标准，通过电脑提示的辅助，帮助企业厨师在菜品开发上更加注重招牌菜毛利和将高毛利产品销量增加等方面努力

　　根据合同约定，泛普软件-提供以下几种服务选择：

　　一、上门现场安装

　　由专业的软件工程师上门安装、实施培训，根据现场情况进行现场服务。

　　二、网络远程安装(推荐：性价比最高)

　　由专业的软件工程师协助、督导建立远程维护(需客户授权)，通过QQ等网络远程工具，进行软件远程安装培训及维护服务，及时处理软件系统发生的问题。

　　三、电话指导安装

　　全天候电话、传真咨询服务

　　服务内容：

　　软件操作培训：包含有声操作录像、操作说明书、常见问题解决方案。

　　管理资询服务：包含酒店如何杜绝前台漏洞、分析酒店经营状况等

　　电话、传真服务：由高级工程师专门负责所有申告，确保电话、传真申告将在最短时间内做出答复。

　　远程网络检测：协助、督导建立远程维护，通过网络远程维护服务，及时处理软件系统发生的问题。

　　软件升级更新：将免费或收费提供系统软件升级、技术资料、操作手册等更新，以保证用户享有最新的产品及服务。