餐饮行业

成都桂花鱼含孔雀绿急令撤柜停售

昨晚8时许，成都市食品安全委员会办公室通报，水务部门在该市养殖基地、超市和批发市场抽取的10个桂花鱼(鳜鱼)样本中，有3个被检出含有禁用渔药霉氯素和孔雀石绿残留，均来自广东、浙江。随后，成都市工商局下发紧急通知，要求涉嫌含有孔雀石绿的桂花鱼等水产品一律撤柜停售。对于能够出具检疫检验合格证明的桂花鱼产品，仍然允许销售，市民也可放心购买。

　　抽检 3个样本含有禁药

　　在媒体披露香港桂花鱼被检出禁用渔药孔雀石绿残留之后，成都市水务局于11月28日、29日，先后在成都市青石桥水产市场、家乐福超市等市场和蒲江、崇州两地的养殖基地，抽取了10个桂花鱼样本(其中市场环节6个)送检。检测报告显示，3个样本检出禁用渔药霉氯素和孔雀石绿残留。

　　成都市食品安全委员办公室通报称，禁用渔药有可能是不法经销商在运输途中为提高水产品成活率而添加的。

　　禁售圈定浙江广东产品

　　由于本次抽检出的3个不合格桂花鱼样品数量少，同时另外几个市场抽取的样品也有合格的。因此，工商部门本次责令停止销售的桂花鱼产品主要圈定浙江、广东产品，特别是无水生动物疫病检测合格报告的桂花鱼。

　　工商部门表示，将要求各商场超市、批发市场严格索证索票制度，展开自查，对经营的水产品必须提供检疫检验合格证明和产地证明。市民在购买桂花鱼等水产品时，一定要认准水生动物疫病检测合格报告。

　　监管检验检疫统一规划

　　多宝鱼、桂花鱼相继被查出“染毒”，一些市民在肯定相关部门行动迅速的同时，更希望相关部门不要总是等到外地查出问题、媒体报道后才行动。成都市食品安全委员会办公室相关负责人昨日透露，下一步，成都市将对现有的水产品、蔬菜、水果、肉制品等检验检疫点进行统一规划，设置更加科学、更加全面的检测机构，通过广泛抽检、日常检查、行政执法、科学宣传等措施，努力为广大市民营造更好的食品安全体系。四川

发布：2007-06-08 10:58 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

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