餐饮行业

多宝鱼涉毒“连累”成都水产品

多宝鱼有毒！昨日，成都市水务局、工商局、卫生局等多个部门迅速采取紧急措施，青石桥水产品市场、府青路水产品批发市场、各大商场以及大小餐饮饭店均按要求“封杀”了多宝鱼。与此同时，一场由多宝鱼引发的有毒风波也刮向了成都流通和餐饮消费环节的多个水产品。

　　禁令之下全城多宝鱼撤了

　　24日晚，成都工商、卫生等部门下发紧急通知，禁止销售多宝鱼。昨日一大早，记者就赶到了青石桥水产品市场进行暗访。在一家水产品经销商店铺门口，货架厨窗上“多宝鱼”三个大字十分显眼。“多宝鱼都查出有毒了，哪个还敢卖，我们这里早就没有货了。”店铺销售人员说。往日活蹦乱跳的多宝鱼的确撤柜了。在另一家水产店里，老板明确表示：“已接到通知，店里的多宝鱼都下柜了，不卖了。”青石桥市场管理办公室工作人员也对市场进行了检查：8家经销商所销售的多宝鱼已经全部撤柜。

　　记者又赶到府青路的水产品批发市场和多家经营多宝鱼的餐馆进行了调查，均不见多宝鱼的身影，大多数餐馆也替换新的菜品了。

　　间接影响成都水产品“遇冷”

　　“哎！现在啥子都有毒，也不晓得究竟哪样才敢放心地买回去给家人吃。”昨日，记者在青石桥市场听到了不少市民的感叹。就连天天与这些水产品打交道的经销商心里也没底。现场销售商无奈地叹了口气：“才刚刚传出有毒的消息，今天的（水产品）生意就减少了4%。”在调查中，记者了解到，虽然正值周末交易旺季，不少冻虾摊点的交易额与往年同期相比已经出现了下滑。除此之外，如淡水鱼类、贝类等品种均出现了交易额下滑的迹象。

　　纵深探究产地合格证不可信

　　“我们好冤枉哦。”昨日上午，在青石桥做多宝鱼生意的一位老板拿出来一份检验检疫合格证明，指着“合格”的字样无奈地表示：“每进一批货，都是要看原产地的检验检疫证明的，如今，恰恰就是这些经检验合格的产品出了问题，损失也不知道找谁来赔偿。”青石桥以前经营多宝鱼的8家商家均表示，他们所卖的多宝鱼在原产地均检验检疫合格。业内人士透露：这些检验检疫合格证明根本就不可信，之所以抽检出现了问题，是因为厂家在原产地检验检疫时，是挑选的没有毒素的产品送检，当然能拿到合格证明。可是，厂家发货时，却不是按照送检产品标准生产的产品发送。

　　对此，记者采访了成都市工商、水务、质监等多个部门，相关人士纷纷表示：今后将对原产地合格销往成都的水产品，加大抽检力度，将一些含有毒素、不合格的水产品挡在成都市场之外。四川

发布：2007-06-08 10:59 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

多宝鱼涉毒“连累”成都水产品

泛普餐饮行业其他应用