餐饮行业

腌卤板鸭之乡九尺镇打造小家禽强镇

昨日记者从彭州市获悉，素有“腌卤之乡”、“板鸭之乡”的彭州市九尺镇，将按照该市产业布局的发展，实施农业产业化工程，完善产业链条，目前该镇小家禽产业已形成种鹅、鸭养殖—孵抱育雏—商品鹅、鸭的一条龙服务产业链，以养殖—宰杀—加工—餐饮娱乐到羽毛加工，形成了独特的“小家禽产业经济”。

　　据了解，九尺镇是成都市有名的小家禽养殖基地，小家禽孵抱、养殖、宰杀、板鸭制作及保鲜、鲜鹅肠火锅、羽绒及制品等产业都有雄厚的基础和相当的规模。面对新的市场挑战，九尺镇紧抓机遇，全力打造九尺镇小家禽产业链，成立了九尺家禽业联社。

　　目前联社宰杀专业分会和九尺板鸭专业分会全部会员已着手开始对宰杀场和加工坊的卫生环境和排污系统进行标准化改造；“彭州市九尺家禽业联合会网站”已经开始运行；全镇小家禽出栏数量比往年同期大幅度增长；孵抱专业分会组织的雏苗已销到贵阳、山西等省、市；“九尺牌”和“九尺板鸭”两个商标整体形象得到提升，九尺板鸭和九尺鲜鹅肠外销量进一步增加。

　　九尺镇镇长赵庆表示，九尺镇将进一步完善小家禽产业链建设，使小家禽产业成为九尺镇广大农民增收的新增长点。四川

发布：2007-06-08 11:00 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

腌卤板鸭之乡九尺镇打造小家禽强镇

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