24岁“菜品皇后”创成都餐饮奇迹菜
一位名叫李玟阳，生于80年代的成都美才女，因唐皇李氏家族的特殊背景，将姑婆远在美国开设中国菜馆风靡美国上层社会的”李氏宫廷9道菜”带回成都，凭借自己对美食的感悟，收集和整理家传千年的菜谱，2005年以鸿凤蜀府的品牌在成都府南新区开始了李氏家谱菜的普及之路。短短两月，创造了成都餐饮界的奇迹。荣膺成都餐饮10大女总经理殊荣，其千年唐韵的宫廷秘制鱼唇登榜2005成都10大创新川菜菜品。罕见的70余种家谱菜面市，使成都菜品皇后”的美誉戴在了这个24岁的年轻女子身上。而据接近李玟阳的人介绍，她作为唐皇李氏家谱菜的继承者与创新者，在某名牌大学毕业后，念金融投资专业的她，先后涉足拍卖、服饰、地产、水泥等行业。因也是唐皇后裔的李玟阳的姑婆定居美国开设中国珍膳菜馆，将先辈家谱记载的李氏宫廷9道菜”推出而大获成功，成了美国上流社会阶层所喜爱的菜品，从小受到姑婆和父亲熏陶的李玟阳，被姑婆指定唐皇李氏家谱菜的传人。
家谱的收集、整理、民间的找寻、结合现代烹饪技艺、是一个复杂而愉快的过程。李玟阳似乎有一种超前的视觉，将鸿凤蜀府酒楼开在了位于太阳神鸟金沙遗址圈内的成都府南新区附近。随着金沙遗址的开馆，这里将聚集一大批游客。“我们还要不断挖掘推出李氏家谱菜，结合现代烹饪技艺，不断传承和创新，以市民化的价格普及。将菜谱与民间、文化与自然相结合，创造出更多更好的中国名菜”。李玟阳说这话时，“成都菜品皇后”的影子彰显无遗。
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