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盘点老成都心中曾经的“高档饭店”

本月，老成都们心中曾经的高档饭店、地标式建筑成都饭店将进行爆破，彻底告别大家的视线。而除了成都饭店，盘点老成都心中曾经的“高档饭店”，有的生意蒸蒸日上;有的早已黯然消失。

　　昨日，天府早报记者联系到民俗专家袁庭栋、四川社科院教授胡光伟以及一些“老成都”，勾勒一幅成都老饭店当年的轮廓。

　　成都旅馆

　　曾与成都饭店同为老成都地标

　　上世纪50年代，中国各项事业突飞猛进，成都这座悠闲的城市也在迸发出它的火花。当时，新落成的“成都旅馆”坐落在如今的文武路口，门前是气派的白墙和连片的绿树，大门设置在两条道路交叉的地方，那里车来车往。“这算是当时的地标性建筑了，当时通讯没那么发达，和朋友约见面，只要说一个"成都旅馆"见，大家都晓得是哪个地方了。”胡光伟回忆，当时成都名叫“饭店”和“宾馆”的地方并不多，大多数都是叫“招待所”，并且都是出差或者公干的时候才有旅客去住。

　　袁庭栋也回忆到，在上世纪五六十年代，成都旅馆是除锦江宾馆外最大的一个饭店，五层楼的建筑从外观看很漂亮，“比一般的招待所高级，改革开放前，一般都是官员出差住的。”

　　后来，由于生意原因，成都旅馆也面临着被拆除的命运。“把它拆了也就是最近10年的事情，当时那条路上很多地标建筑，成都剧场也是那时候拆的。”胡光伟说，自己曾在成都旅馆住过，“不带卫生间，也只是前台有一个电话，但从那个时候的条件来说，已经很不错了。”

　　锦江宾馆

　　资格最老最高档当之无愧

　　坐落在锦江河畔、人民南路的锦江宾馆，修建于1958年，1960年落成。经历了半个世纪的风雨洗礼，如今依然吸引着众多中外政要和商业巨擘。“当年，锦江宾馆算是成都最老的一个宾馆了，而且是第一家高档宾馆。毕竟那个时候叫"宾馆"的还不多，普通老百姓是住不进去的，当时只接待一些涉外的客人。”胡光伟介绍，锦江宾馆的名字是由陈毅和朱德定下的，毗邻锦江河畔，加之成都有“锦官城”的别名，以及期望宾馆与新中国一样前程似锦。

　　省委招待所

　　衍生出两座命运不同的饭店

　　同样建于上世纪50年代的实业街招待所、四川宾馆，前身都是省委招待所。不同的是，如今的四川宾馆，在熙来攘往的总府街上的主楼依然金碧辉煌，暑袜街上的西楼也透着浓浓的历史气息，而实业街招待所则越来越不为人知。

　　袁庭栋介绍，上世纪80年代，实业街招待所交由省委办公厅管理，“这两个地方原来都是省委的招待所，当时分一所、二所，后来实业街招待所就直接变成省委机关招待所了。”

　　回味历史

　　到成都饭店摆一桌那个时候很“港”哦

　　十几年前，老成都人能到成都饭店请客“摆一桌”是件很“港”的事情。这样的印象不仅仅停留在众多老成都脑海中，对那些亲身经历过成都饭店曾经辉煌的老职员更是如此。

　　“我刚进成都饭店是在1991年，当时的成都饭店正在申报4星级饭店。”曾在成都饭店任职培训部副经理的胡渝龙谈起成都饭店曾经的辉煌，依然记忆犹新。

　　“记得成都饭店最辉煌的那段时间客房常常爆满，如果有普通成都市民能在这里请客吃饭更是身份的象征，要知道当时成都的4星酒店只有为数不多的成都饭店、锦江宾馆和岷山饭店。”

　　然而，就在1996年胡渝龙离职后的一年，成都饭店遭遇降星，并就此开始走下坡路。对于如今即将实施定向爆破的成都饭店，胡渝龙颇为感触，“企业的兴衰成败肯定是与管理问题离不开的”，不过，让胡渝龙倍感欣慰的是，如今活跃在成都酒店业的企业高管有很多就是成都饭店原来的“老臣子”。

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发布：2007-06-08 11:02 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

盘点老成都心中曾经的“高档饭店”

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