餐饮管理系统（预订管理）

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OA产品特点： 

• 预订时，可详细记载客户信息，包括客户姓名、联系电话、地址等，帮助业建立完整的客户档案。
• 客人可以在预订的同时，预订好所需的菜品，确定房台编号、就餐时间。
• 通过颜色的区别显示各房台的预定状态，便于迎宾员为客人领位。
• 企业OA系统的功能介绍

预定管理
此功能模块主要有:系统管理、基本信息、预定信息、预定点菜、预定查询和历史预定查询几大项。协同OA软件主要实现预定记录的各项操作包括：预定添加、预定点菜、查询预定记录等。下面详细介绍一下本模块功能。
一、 OA办公系统登录
选择操作员名称输入密码便可登陆本功能模块。
二、 系统管理
a) 房台状态
显示当前房台的就餐情况，用不同颜色和图标区分房台状态界面下有注示。
 b) 权限管理
设置预定管理操作员的管理权限。选中列表里的项目按左右箭头设置，设置完毕后按修改按钮生效
c) 密码修改
修改预定管理操作员的登陆密码。
d) 用户锁定
当操作员临时离开时可启用此功能，以免非相关人员操作，按任意键输入正确密码后可解除锁定。
三、 基本信息
a) 客户信息
添加预客户定信息。
四、 预定信息
a) 添加预定
添加预定信息。
b) 修改预定
根据日期和房台号查询预定纪录。
选中预定记录点击修改按钮显示修改预定界面。（修改过的预定记录为黄色。）
c) 删除预定
根据日期和房台号查询预定纪录。选定预定纪录点击删除按钮即可。

d) 预定完成
根据日期和房台号查询预定记录，选中记录点击完成按钮即可将未使用预定开台的记录保存起来。
五、 预定点菜
a) 预定点菜
根据日期和房台查询预定记录。
选中记录点击点菜按钮弹出预定点菜界面点菜操作同“前台结账”。
b) 预定退菜
根据日期和房台号查询预定记录。点击OA中预定记录显示所点菜品即可进行退菜操作。
六、 预定查询
a) 按客户查询
根据就餐日期或定餐日期、客户和联系人查询预定记录。
b) 按房台查询
根据就餐日期或定餐日期、房台号查询预定记录。
c) 按日期查询
根据就餐日期或定餐日期、客户、联系人和房台查询预定记录。
d) 按预定类型查询
根据就餐日期或定餐日期、预定类型查询预定记录。
e) 预定修改查询
根据日期和操作员查询预定修改记录。
f) 预定删除查询
根据删除日期和操作员查询预定删除记录
 

g) 预定点菜查询
根据就餐日期和房台号查询预定点菜信息。
h) 预定押金统计
根据就餐日期和定餐日期、客户和联系人查询预定押金的统计记录。
七、 历史预定查询
a) 按客户查询
根据就餐日期或定餐日期、客户和联系人查询历史预定记录。
b) 按房台查询
根据就餐日期或定餐日期、房台号查询历史预定记录。
c) 按日期查询
根据就餐日期或定餐日期、客户、联系人和房台查询历史预定记录。
d) 按介绍人查询
根据就餐日期或订餐日期和介绍人查询历史预定记录。
e) 按预定类型查询
根据就餐日期或定餐日期、预定类型查询历史预定记录。
f) 预定押金统计
根据就餐日期或定餐日期、客户和联系人查询历史预定押金的统计记录。
g) 按客户统计
根据就餐日期或定餐日期、客户和联系人查询客户预定的次数统计。
h) 按介绍人统计
根据就餐日期或订餐日期、客户名称或联系人查询历史预定次数统计。
i) 按预定类型统计
根据就餐日期或定餐日期、预定类型查询客户预定次数的统计。
预定开台说明
当预定客人到酒店时要为预定房台开台，点击预定的房台选择预定开台。
点击“选”
双击预定纪录点击确定完成预定开台。