九头鸟后厨爆炸殃及邻店

本报讯（记者易靖）昨天上午9点左右，一家名为“九头鸟酒家”的后厨发生爆炸。隔壁餐厅的6名员工查看现场时，火苗扑面而来，致6人多处烧伤。

　　事发地位于大钟寺爱家古玩市场西侧。发生爆炸的九头鸟酒家和一家新疆风味餐厅相邻，两家的后厨相隔一条长约15米的消防通道。

　　九头鸟酒家的一名保安说，后厨内放着煤气罐等物品。9点左右，他突然听到“砰”的一声巨响，感觉整个地面都震动了一下。

　　隔壁新疆风味餐厅的老板魏先生等人也感到了震动。

　　“厨师长带着人到处查看，他们沿着消防通道寻找，路上满是煤气味儿。”魏先生说，当6名员工走到九头鸟酒家的后厨外时，其中一人打开了门。瞬间，一股火从屋内喷出来，沿消防通道一直烧了10多米远。员工们本能地蹲了下来，用手护着头。10多秒钟后，通道内的火自然熄灭了。

　　魏先生等人赶紧将6名员工扶出店外，并叫来120救护车，将他们送往二炮总医院。经检查，他们的脸部、手部等暴露在外的部位都被不同程度烧伤。医生称，他们多为2度烧伤，需要留院观察治疗。

　　进入爆炸现场的谷先生称，九头鸟酒家的后厨被炸得一片狼藉，房顶都被掀了，但煤气罐并没有爆炸。“应该是煤气泄漏太多，遇到火星后发生爆炸的。如果是煤气罐爆炸，那后果会更严重”。记者看到，爆炸将九头鸟酒家东边两家商户的木门和玻璃震碎。

　　对于爆炸一事，九头鸟酒家负责人不愿接受记者采访，其员工称“店里没人受伤”。

　　目前，大钟寺派出所及消防部门正就爆炸原因等情况展开调查。

北京餐饮

发布：2007-06-08 11:14 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]