京城餐饮店赶制老年餐
再过两天，就是九九重阳节了。北京一些餐饮店已经开始忙碌起来了，专门烹制口感软烂的老年餐。
在有着“北京清真小吃第一店”之称的护国寺小吃店，桃尖红艳，还带着绿叶的寿桃已摆上了柜台，而操作间里正忙着加工寿桃、寿面。
九个寿桃 九根九米九长的寿面 它的寓意比较好 寓意老人天长地久 长长久久
寿桃是中国传统中孝敬老人的食品，后来蛋糕流行，寿桃就淡出了人们的视线，但许多老人还是很怀念寿桃，这也让小吃店从中看到了商机。从去年起，小吃店在重阳节里为老人们准备了寿桃，让他们没想到的时，除了孩子买来送给老人的外，还有单位团购的。
护国寺小吃店 负责人：现在最多的一个单位订了十六份 这个单位就是家里只要有七十岁老人的 不管他过生日不过生日 他们都送给老人，京城其它一些老字号的餐馆也都打出了重阳牌。
北京某老字号 负责人：我们推出了重阳套餐 特点是软嫩适中 营养搭配合理 低糖低脂 到目前为止 我们订这个九九重阳宴的 已经订了十五份，除了老字号，北京很多自助餐餐厅也打出了65岁以上老人可享受半价的优惠的招牌。
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