一季度京城餐饮人均消费降15元
昨日，大众点评网针对网友的生活消费调查显示，一季度京城用餐人均消费55元，较2008年餐饮人均消费金额下降15元，降幅达21%。
根据大众点评网点评的人均消费数据统计，一季度北京市民用餐人均消费较去年人均花费70元下降21%。
据了解，去年各大菜系人均消费金额普遍上涨，其中涨幅最大的是粤菜，北京市民吃一顿粤菜最贵，人均消费需177元；自助餐和西餐的人均消费超过了90元；而今年一季度的调查数据显示，“小吃快餐”、“简餐”代替了粤菜、西餐。华 夏 酒 报中国酒业风向标北京网民对于“外卖”的搜索量超过了2.6万次，比去年四季度增长7.9％。
对此，中烹协有关负责人表示，餐饮企业已经开始通过允许自带酒水、改良菜单增加中低价位菜品等各种刺激措施吸引消费者前去用餐，而俏江南、聚德华天等餐企都在去年末开始直接降价，降幅10%-20%。食客人均消费就被拉低了。
此外，为了用餐得到优惠，电子优惠券仍延续着去年下半年以来的高下载量。刚刚过去的第一季度中，北京网民电子优惠券下载量达35万次，比去年同期增长473％。
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