故宫开1400平米餐饮购物区

本报讯（记者陈荞）昨天，位于故宫神武门（北门）向东200米处的东长房游客服务区正式成立，除餐厅将于8月8日开业外，购物区均于昨日迎客。据介绍，故宫今后还将开通网上购物渠道。服务区原为“保安房”

故宫博物院副院长李文儒介绍，东长房服务区由故宫和社会上具有一定文化产品经营实力的7家企业共同经营。目前，故宫内有34家服务点，有些服务点很小。此次按照整体规划，故宫将东长房打造为1400平方米的餐饮购物区，为游客提供餐饮、休息、购物等服务。

“东长房为明代建筑，是以前看护城楼的卫士住的地方。”李文儒说，现在作为餐饮区的地方，“在以前应该也做过厨房，因为屋顶梁木的彩绘都被熏黑了。”这次开发也尽可能地保留了原本的框架结构。

一碗面条定价30元

“故宫餐厅”主要经营中式面点和咖啡、餐饮，位置在东长房服务区东部，紧邻珍宝馆北出口。李文儒说，文物古建内不允许使用明火，因此厨房全部使用电来操作。故宫还设置了透明玻璃操作间，电路等已通过了北京市消防局的验收。

餐厅8月8日营业，昨天，已有游客希望在此用餐。据悉，餐厅一碗面条定价为30元，故宫方面表示，这是综合了文化、成本等因素而制定。

北京餐饮

发布：2007-06-08 11:22 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]