2009年餐馆里 北京人均消费75元
本报讯 昨天，大众点评网发布了2009年北京生活消费报告。其中，2009年度北京市餐饮人均消费75元，比2008年度增长6.8％。
根据该网站的统计，2009年度北京市餐饮人均消费75元，比2008年度增长6.8％。
从大众点评网搜集的最热门500家餐厅的菜系分布情况来看：热门餐厅主要以经营川菜、西餐、火锅、自助餐和北京菜五个类型为主。
五种类型中的热门餐厅的数量比重总共达53.2%。川菜以15.3%的比例排名首位，其次是西餐、火锅类，分别占热门餐厅数量排名的第二和第三位。
在各热门菜系中，粤菜的人均消费高居榜首，为人均200元，之后是西餐、自助餐和江浙菜，人均消费超100元。其他主要菜系的人均消费多在50至60元的价格水平。
该网站数据显示，北京市场的菜系分布充分体现了北京餐饮市场的多样性。经营北京菜系的餐厅数量最多，火锅、川菜在北京市场也占有一定份额。其他如西餐、粤菜、湘菜、韩国料理的比例不相上下。
在西餐类中，西式简餐类餐厅数量最多，占西餐类餐厅比例的55.9%。粤菜菜系中，茶餐厅类餐厅数量最多，为20%，燕翅鲍类特色餐厅数量较少，仅为8%。
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