北京东城彻查餐馆地沟油
为落实上级工作部署，东城区卫生局卫生监督所从6月16日始开展了餐饮服务环节地沟油专项治理工作。
按照紧急通知和方案要求，卫生监督所成立了工作领导小组，召开会议，进行相关工作部署，要求卫生监督员督促餐饮服务单位严格落实食品原料采购查验和索证索票制度，严格规范食用油的进货渠道，对辖区内餐饮服务单位进行监督检查。会同住建委、教委等其他执法部门加强对建筑工地食堂、学校食堂等集体用餐单位的监管，不得购买、使用地沟油或无标签标识、无合法进货凭证的食用油。
卫生监督所以小餐馆为重点检查单位，以食用油进货为重点检查内容，加强对餐饮服务单位的监管，严格监督检查餐饮服务单位建立并执行食品原料采购查验和索证索票制度、购买食用油是否有包装标识或标识不全的、购买食用油渠道是否正规等情况。6月17日至今，出动卫生监督732人次， 98车次，对辖区内餐馆、小吃店、快餐店、集体食堂共计检查937户，检查中未发非法使用不合格食用油的行为。
地沟油相关栏目：
相关文章：
- 1北京餐饮业如何跨进奥运门槛？
- 2京城500家餐厅发放2万张优惠券 持券可享打折
- 3北京3600家餐厅申报早餐示范店
- 4创新意识推动企业餐饮信息化OA软件工作
- 5北京餐饮企业开始“抗雪行动”
- 6柳州力争5年内在京开300家螺蛳粉连锁店
- 7＂十一＂黄金周北京餐饮收入破亿
- 8北京餐馆不设隔油池 最高罚五千
- 9北京顺义开建餐饮规范达标一条街
- 10北京开展餐饮“地沟油”专项治理
- 11北京餐馆酒水日增收七八千元
- 12餐饮街推广防盗筐
- 13餐饮行业OA办公系统用印申请流程
- 14北京西餐厅免费上网有望普及
- 1564家品牌餐饮店入驻3号航站楼
- 16华联超市进军餐饮业
- 17北京餐馆年夜饭预订普遍在八九成以上
- 18互联网时代的餐饮管理系统
- 192011年北京餐饮50强名单昨出炉
- 20国内最好的的餐饮管理系统软件
- 21北京4家餐饮企业违规采购添加剂被罚款
- 22北京开展餐饮食品安全专项整治
- 23大假首日 京城11餐馆订座直逼年夜饭
- 24五一小长假 北京餐饮预订爆棚
- 25餐饮行业收银系统软件
- 26OA协同办公关注餐饮行业集团化企业各个层面的需求重点
- 27创造无烟就餐环境 4万份控烟倡议书昨发出
- 28“顺峰”私家菜酒楼卖假五粮液被处罚4万
- 29餐馆订单7成都是中秋宴 露天餐厅大受欢迎
- 30北京餐饮的“鬼”街、“诡”街、“贵”街
下一篇：餐饮业三大瓶颈亟待破解
