智慧餐饮解决方案
伴随着现如今高新科技信息化建设的发展趋势,传统餐饮行业也出現了愈来愈多的难题,如何解决,是每一个餐饮经营人所必须考量的难题,餐饮管理系统如何协助传统餐饮行业处理这种难题呢?
一、传统餐饮的管理痛点
—信息化程度低。采购需求难统计,采购效率低,商品资料无标准,库存不精准;损耗管控弱。采购经验主义,食材购买无计划,食材损耗高,食材成本无分析;食品安全管理难。库存管理时食材过期无预警,后厨卫生工作监管不到位,供应商资质无管理,食品安全无保障。
—管理思想落伍。许多传统餐饮店主的逻辑思维都还没变化,现如今是网络时代,餐饮行业必须互联网技术化,互联网技术 、智慧餐饮是社会发展的趋势;不论是哪一种领域都需要提升管理效益、降低人工成本,针对投资者而言假如需要在餐饮行业中大展拳脚,务必要跟得上新时代的发展趋势,抛下传统餐饮经营模式,紧随时代潮流的发展趋势。
二、泛普软件—餐饮管理系统解决方案
1、前台服务
充分考虑到餐饮企业的实际情况,餐饮管理系统将简单易用的前台服务功能设计,一手操作可以科学的利用小键盘完成开门、点菜、传菜、结账等操作,大大提高了工作效率和速度。
2、后台管理
后台管理是一个集档案、运营计划管理、报表分析于一体的管理平台。后台管理作为最重要的模块,可以实现总部到分支机构统一的业务前设置、业务中监控、业务后数据上传以及相关报表生成。
3、实现总店统一管理调控
餐饮企业管理系统在提供给使用者众多社会功能的时候,同时也规定了相应的系统可以使用权限和业务进行权限。详尽的权限控制管理将整个餐饮服务管理工作系统通过打造成了铜墙铁壁的堡垒。
4、财务管理
财务管理功能能够实时准确的记录餐厅的财务数据并生成相应的财务报表,报表可从系统中直接导出,财务数据的准确性和统计的及时性得到提高。
传统的餐饮实体店难以获得顾客,利润低,难以管理,效率低下。商店也受地理位置的影响。保险范围有限,商店租金高,有时决策不当。如果行动不到位,仓库不能相互补充,导致运营条件差,仓库生产能力下降。诸多问题都需要餐饮管理系统为传统门店解决上述烦恼。
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