酒店管理专业的要素是什么?
酒店管理专业要素
一个宗旨：顾客是上帝。
二个态度：用心、微笑。
四勤：眼勤、口勤、脚勤、手勤。
三净：工装净、个人净、环境净。
五到、五一样：客人到、微笑到、热情到、敬语到、服务到;外客和内客一个样，生客与熟客一个样，检查与不检查一个样，领导在场与不在场一个样，宾客态度不同服务一个样。
规范：服务要规范、仪表要规范、语言要规范、引导要规范、待客要规范、技能要规范。
大学酒店管理专业招生院校推荐：北京北大资源研修学院、北京东方大学、北京物资学院。
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