监理公司管理系统 | 工程企业管理系统 | OA系统 | ERP系统 | 造价咨询管理系统 | 工程设计管理系统 | 签约案例 | 购买价格 | 在线试用 | 手机APP | 产品资料
X 关闭
酒店管理软件

当前位置:工程项目OA系统 > 领域应用 > 酒店管理OA系统 > 酒店管理软件

私营酒店经营管理的局限性(一)

申请免费试用、咨询电话:400-8352-114

私营酒店经营管理的局限性(一)

  体制矛盾不可低估
1、 业者在经营管理中的局限性。
一些私营酒店管理进从排档小店起家,曾经吃苦耐劳,废寝忘食地创业,以自发的家庭式、家族式的管理思想去经营企业,如果企业规模小,运转程序单一,单凭吃苦耐劳、艰苦奋斗,家人、族人的齐心合力还能使企业坚持下去,不断发展、不断拓展壮大。但如果企业管理者因忙于经营企业而放弃了很多进修、参观、考察市场,提高自己管理理念和管理水平的机会,当企业发展到一定规模时,就会束手无策、焦虑不安,以狭隘的管理意识做出错误的决策,从而导致管理的严重失败。

2、 管理思想落后于时代的发展。
第一代管理思想——管理者把被管理者看作是会说话的劳动工具。任管理者漫骂、鞭笞、奴役,被管理者不敢有表面的丝毫怨言,但是,他们的内心却在燃起仇恨、复仇的熊熊烈火,在沉默中准备火山的的爆发。一旦有人登高疾呼,这些人便会奋而起义、造反。奴隶造反、农民起义、资产阶级革命、无产阶级革命,概莫如此。

第二代管理思想——管理者把被管理者看作是自由人。资产阶级革命后,劳动者是自由的行为人。管理不再采用鞭打奴役的手段去管理被管理者,而是采用各种制度去约束被管理者。被管理者违反管理制度,就要在经济上受到处罚,并且经常利用延长工作时间、加班少计、加点不计等为其创造更的经济效益。虽然对被管理者也提供一些相应的劳动保护措施,但一切从简,引起被管理者在法律上的投诉,造成人才流失,使企业蒙受到巨大的人才和经济损失。

第三代管理思想——管理者把被管理者看作是社会人。随着人权在西方法制中得到日益认可,被管理者也成为具有自由人权、独立人格的社会群体的一部分,人与人之间是平等的,人们的一切活动都要在法律许可的范围内进行。

他们把企业看作是自己的未来,愿意和企业共存亡,这样才能创造出最大的经济效益。因此,管理者还把企业的一部分股权分给被管理者,使他们更加安心于本企业工作,把他们和企业紧紧地连结起来,一方面最大限度地发挥了被管理者的聪明智慧,创造出最好、最优秀的产品,另一方面也使企业内部结构增加了稳定性,使之产生巨大的经济效益。

随着社会和市场经济的发展,选择第三代管理思想去管理企业,已是惟一可选之道。

管理思想要破旧立新

由于私营酒店从一开业就进入到紧张繁忙的运行之中,管理人员不分节假日,天天都在第一线,如此辛苦才换得企业的正常运转。但企业正常运转时间一久,管理者因在本岗位进行长期单一重复的工作,而不能得到充分的休息和平衡心态,于是便产生了岗位职业病——工作厌倦症。而在国外的酒店或国内规范的星级酒店里,经常会安排管理人员进行参观学习、外出度假、上副产品训班、听学术报告,以此不断刷新管理的思维、不断充电学习、适时的休息,使他们能够始终精神饱满的工作,才思敏捷、反应迅速、工作到位。而私营的管理者却整天忙于接待潮水般的顾客而无暇顾及。

这种管理思想像围城又似乌龟壳,有待彻底打碎。吐故纳新,输入新鲜血液,才能使企业具有新的生命力。制度要健全、管理要规范。

发布:2007-06-08 10:42    编辑:泛普软件 · xiaona    [打印此页]    [关闭]

泛普酒店管理软件其他应用

酒店行业管理系统 酒店管理软件 饭店管理系统 客房管理系统 宾馆管理软件 免费酒店管理系统 免费客房管理系统 免费宾馆管理软件 免费旅行社管理系统 酒店管理系统下载 酒吧管理系统下载 客房管理系统下载 宾馆管理软件下载 旅店管理系统下载