中国酒店如何用酒店信息化OA软件插上飞翔的翅膀?
在国外,新材料、新设计、新工艺的应用正在将许多酒店绿色化;大规模信息酒店管理OA系统的投资与建设正在将酒店数字化;而分子餐饮、航天主题客房、汽车主题酒店等等创新性经营更是将酒店行业的竞争推向白热化。面对未来市场,国内酒店还需具备三张脸。
绿色饭店
现在绿色饭店在国内已经形成了一种品牌性的影响,但是国内对绿色饭店的理解偏于简单,认为绿色饭店就是少用一点日常的消耗品。这可能是最简单、最表层的理解。绿色饭店是靠大量的新技术和高技术支撑的。
第一,新材料。其一,现在的墙体保温技术和墙体控温技术,就要求国内必须用新材料。其二,现在高强度的玻璃已经普遍应用。有了这样的新材料,国内才可能对饭店进行一些新的设计。有些饭店已经产生了革命性的变化,国内还是习惯于砖瓦、灰沙石、水泥钢筋的传统建筑,实际上新材料的大量引入已经改变了饭店行业的很多情况。其三,中央吸尘技术、客房恒温技术等技术的引入,对绿色酒店来说是一种根本性的、革命性的变化。
第二,新设计。举一个例子,地温梯度。所谓地温梯度,就是利用地下温度来解决饭店的能源问题。按照地质学的理论,往下1800米,温度就达到18度;如果再往下,每延伸100米,温度就提高1度。现在最高级的饭店是用地温的梯度来解决饭店的能源问题,这才是一个真正的绿色饭店。这样的饭店全世界也没有几家。但是有很多新型的楼盘已经开始采用这样的技术,国土资源部也一直倡导通过地温梯度技术形成新设计,来解决一些能源问题。这只是举一个例子,新设计涉及方方面面。
第三,新工艺。新工艺要求国内采用环保的方式来进行饭店建设装修,最后形成新的工艺,形成新的能源设备,现在已经变成普遍的要求。要求比较严,国内还没有做到。
类似的事情,才是绿色饭店的根本。如果只是简单地把它理解为少用一些日用品,“绿色饭店”这个词也被糟蹋了。比如,国际上有的饭店的通风设备极好,而且很个性化—通风设备有三个按钮,一个钮是海滩的气味,一个钮是森林的气味,一个钮可能是草原的气味,你按哪个钮,就给什么样的风,让你确实感觉到自己身处海滩或者身处森林。这些国内可能没有想到,类似的事情是饭店发展的前沿,意味着高端,如果在这些方面能够出一些新东西,就意味着能够出特色。
数字饭店
数字饭店是现在饭店的核心,是饭店新技术的重中之重。现在的一个发展趋势是饭店的规模越来越大,同时和各类旅游网站纳入GDS酒店管理OA系统,一个基本要求是饭店必须数字化。数字化的饭店基本上是三个方面。
1. 交互视频酒店管理OA系统
交互视频酒店管理OA系统也经历了一个发展过程,5年以前基本上还是视频点播酒店管理OA系统,起视频点播的作用。当时也有很多人希望在饭店行业里推广,这个技术不错,但是再过几年,这个技术就落后了。从现在来看,视频点播只是现在视频交互技术的一个基础,而不是全部。许多酒店在淘汰了楼层服务员之后,很多饭店的客人不适应,有时候就觉得这个饭店的服务档次下降了。这种情况之下,如果能够引进交互式的视频技术,既可以达到提高效率的目的,又可以实现管理成本的降低,更重要的是可以使饭店形成一个比较好的数字化的品牌。
2. 商务酒店管理OA系统
商务酒店管理OA系统是多数商务酒店和城市酒店必需的项目,现在多数酒店都有,但功能都不完全。也是前面提到的问题,硬件不错,软件很差,还是对这些事情没有完全看重。
中国是一个会议盛行的国家,现在会议的要求越来越高,可是国内一般饭店总是从档次角度来研究如何应对会议,这是不对的。首先要从效率角度考虑。现在开会的方式是,举办方要把所有的会议文件事先印好,然后成箱带过去,依次发下去。这就使政府机关的很多高层次人员,包括国内的博士,在干高中生的工作。如果饭店有一个发达的桌面印刷酒店管理OA系统,就可以帮助客人解决这些问题,这实际上也帮助与会人员提高了效率,增进了酒店服务水平。
3. 网络化体系
首先是酒店的局域网,内部的网络化体系。同样情况,现在硬件都够,软件都不足,表现之一是酒店管理OA系统的设计不足。比如,国际上有很多很好的饭店管理软件,但是由于这些软件和国内总有不匹配的地方,这就造成很多困难,许多酒店认为这些国际上流行的软件自己用不上。这么多年以来,国内很多IT公司一直在研究,应该说也研究出了一些相应的软件,这些软件具有实用性。比如,保安管理和公安局关系的处理,国外存在保安管理的问题,但是和公安局的关系处理没有国内这么复杂。类似这样的很多事情都具有中国的特色,这些特色不能不考虑。
所以一方面,国内内部的网络体系要便捷,而且要符合政府有关方面的要求。比如,国内电视的播放,很多节目要经过审查,这都是比较特殊的。对于视频的互动式点播,政府要求加一个审查环节,这方面要尽可能完善,效率要提高,成本要降低。另外一方面,饭店自身的网络体系,和旅游网站体系,和GDS这些体系怎么衔接也需要研究。衔接得紧密,就意味着有了更好的销售基础。饭店的数字化发展作为酒店信息化OA软件技术的一个核心,在一定意义上也决定了将来的竞争力。
- 1北京培黎职业学院招生计划--2009年报名开始
- 2为什么选择酒店管理专业?
- 3学生为什么选择酒店管理专业?
- 4中国酒店如何用酒店信息化OA软件插上飞翔的翅膀?
- 5酒店管理专业选哪个学校好?
- 6酒店管理专业报名条件
- 7学校(油印室)教学设备安全防范责任书
- 8酒店管理专业主要课程
- 9学校电工安全工作责任书范本
- 10学校(演播室)教学设备安全防范责任书
- 11职能科室工作人员守则
- 12卫生制度
- 13总公司车辆及驾驶员管理规定范本
- 14207年北京服装学院--莱佛士国际学院招生计划--报名开始
- 15学校教学设备(网络管理中心)安全防范责任书
- 16酒店管理专业知名学校排名
- 17星评培训
- 18集团公司保密工作条例范本
- 19档案借阅制度
- 20交警总队事故处工作职责
- 21集团总公司计划生育工作规定范本
- 22档案室安全保密制度
- 23酒店管理专业怎么样?
- 24评星暗访心得
- 25学校(计算机室)教学设备安全防范责任书
- 26大学酒店管理专业发展怎么样?
- 27学校图书馆工作人员安全防范责任书
- 28医院会议管理制度
- 29“创星”明查暗访阶段工作安排
- 30选什么酒店管理系统软件合适?