酒店管理专业培养目标和要求?
酒店管理培养目标与要求
本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
大学酒店管理专业招生院校推荐:北京北大资源研修学院、北京东方大学、北京物资学院。
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- 8酒店管理基础知识和定义
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- 13如何管理酒店之解决问题
- 14酒店管理收益的十点建议
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- 17管理的“三三四四五”原则
- 18酒店管理的内部沟通问题及原因
- 19酒店客房如何实现平稳提价
- 20酒店管理招生对象及条件
- 21酒店如何进行人性化管理的总结
- 22酒店人际关系学
- 23酒店服务创新与竞争的切入点
- 24酒店管理中的“灭火”技巧
- 25酒店管理者如何提升自己的能力
- 26酒店管理的思考及分析
- 27从员工离职中得到的管理启示
- 28酒店基层员工情感管理的必要性和途径
- 29酒店管理管理软件
- 30酒店管理从尊重员工开始