酒店管理之团队管理原则

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 　　一、管理认知

　　1、经常自我反省，检视一下，在管辖范围内的人、时、地、物、有没有浪费资源，或无效运用的状况。

　　2、不要在下属面前抱怨工作，数落上司及公司的不对。

　　3、接受上司交待任务时，在没有尝试执行之前，绝不说“不可能”、“办不到”。

　　4、每天找出一件需要突破，创新的事物，并动脑筋想一想，有无改善创新的方法。

　　5、当工作未能顺利完成时，对上司要能一肩承担所有责任，不在上司面前数落部属的不是。

　　6、做任何事物以前，先花些时间思考一下目标与方向是否正确。

　　7、找出在个人管理范畴内，有哪些原理与原则是不可违背的。

　　二、组织管理的原则

　　8、除非特殊状况，交待事项只对下一级的直属部属，而不跨级指挥。

　　9、除非事先已协调有共识或遇紧急状况，否则不指挥其它平行单位的员工。

　　10、接受上级跨级指挥时，必定要及时回报直属上司，让其了解状况。

　　11、交办员工工作或任务分配时，能多花点时间沟通，了解他对工作的想法同时让他了解工作的重要性与意义，想办法唤起他内心执行的愿意。

　　12、交待部属工作时，尽量思考如何给予他更多的空间发挥。

　　13、下达指示时，着重要求目标的完成，对过程不需要太多的限制。

　　三、计划与执行

　　14、做事以前，一定要先想一想，做好应有的计划，绝不冒然行事。

　　15、在计划阶段，要多参考别人的意见，借用别人的经验与智慧，做好必要的协调工作，绝不可以闭门造车。

　　16、工作之前，一定要先明确的订定或确认目标，把握正确的方向。

　　17、做计划时，要从人、事、时、物、地各方面来收集相关事实、信息、详细分析研判，作为计划的参考。

　　18、不单凭直觉判断事情，凡事要以科学的精神实事求是。

　　19、要尽力让部属了解状况，与大家信息共享，不要存在“反正叫你去做就对了”的观念。

　　四、控制与问题掌握

　　20、在工作计划阶段，就要先想好可能的状况，事先拟订对应措施。

　　21、当提出问题时，一定要能明确指出它的“目标”、“现状”以及差距所带来的影响。

　　22、解决问题时，一定要客观的找出原因，不可凭主观的直觉来判断。

　　23、每天发现一项需要改善的事项，并思考应该如何做会更好。

　　24、在部属进行工作的时候，从旁予以观察，当有偏差时给予必要的指导纠正。

　　25、鼓励员工培养观察力，提出问题，并引导出具体的建设性意见。

　　五、部属培育与教导

　　26、所属员工接受Off.J.T(offjobtime)训练时，要能够全力支持，协助他排除时间与工作的障碍，使他专心接受训练。

　　27、要充分了解部门内各项职位应具备的知识，技巧与态度条件，并设置《岗位说明书》。

　　28、新员工报到前一定要做好他的《新员工训练计划表》。

　　29、一般性的工作，当部属做得没有我好时，先不要急着自己去做，仍能让他有一定的学习机会。

　　30、当员工提出问题时，不要急着回答他，可先听听他的看法，让他先思考。

　　31、掌握时机，随时随地对部属进行工作教。

　　六、沟通与协调

　　32、要主动的找部属聊天谈心，不要只是被动的等部属来找我说话。

　　33、当听到其它人有和我不同意见的时候，能够先心平气和的听他把话说完，要克制自己自我防卫式的冲动。

　　34、当遇见别人始终未能明白自己的意思时，能先反省是否自己的沟通方式有问题，而不先责备对方。

　　35、开会或上课等正式场合上，最好将手机关机，塑造一个良好的沟通环境。

　　36、和他人沟通时，能够专注的看着对方，听对方的话也要用心理解，而不左顾右盼，心有旁骛。

　　37、和别人协调沟通时，避免对他人有先入为主的负面想法。

　　38、与其它部门或同事协调时，能保持客观理解的态度，遣词用句多用正面的话。

　　七、掌握人性的管理

　　39、不要只是期望公司透过制度来激励员工士气，随时想想有哪些我可以自己来做的部分。

　　40、对每一位员工都要能够多加了解，确实掌握他的背景、个性、习惯、需求、态度、优缺点。

　　41、养成每天说几句好话的习惯，如“辛苦了”、“谢谢”、“做得不错”等。

　　42、不只是赞赏员工，遇到员工有错的时候，能给予必要的责备。

　　43、员工本人生病时，能拔通电话给予关心，如果员工家中有婚丧喜庆，尽可能去参加。

　　44、要求员工的事，自己也要能做到，凡事从自己做起。

　　八、领导力的发挥

　　45、要强化自己的人文素养，培养一些除了工作以外的正当兴趣及嗜好。

　　46、不要只是靠权势(力)要求部属，而要展现自己的管理及专业上的才能，让员工能够心服口服。

　　47、在组织内所做的一切，不能只是为了自己私人的利益，而应以团队为出发点。

　　48、对不同的员工，要运用不同的领导方式来带领，而不是一味追求齐头式的平等。

　　49、不论通过何种方式(如：看书、上网、娱乐活动等)，每年都要让自己感受到吸收了新的信息，有明显的成长。