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酒店行业管理系统

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执行力与宽容思想的管理方法探讨

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背景资料:饭店在组织“赢在执行”培训后,恢复对服务质量的质检,在一次质检中,对机房卫生进行检查,当检查后,一位质检经理说:“真没想到,会这么达标,那考一下消防管理中的4懂4会”。接受考查的员工只回答出2个标准答案,一位质检经理说,那就罚款50元吧。因为在员工手册中,就没有这样的处罚条例。另一位质检经理说,不能罚50元,最后还是罚款20元。对这样的质检,完全违背了当初的意愿。想在此抛砖引玉,倾听各位高见,特贴出本人的“执行力与宽容思想的管理方法探讨”。

正文:

在酒店的经营管理中,执行力的力度和执行力的准确执行存在很大的人为因素。酒店是一种密集型劳动力的企业,从事的主要操作是靠人的主动性和综合素质的培养。主要服务对象是人,人的心情好坏,综合素质高低直接影响到服务质量。

通过接受“赢在执行”管理的培训,对在酒店管理中各项制度和规章的执行中,得到很多启发和联想,感受如下。

在酒店管理执行力的实施过程中,它不同于行政命令中的执行力,他还有待职业道德约束中的执行力。行政命令中的执行力强制性明显,道德约束中的执行力则建立在较强的自觉性基础之上。

在执行力

发布:2007-06-08 10:31    编辑:泛普软件 · xiaona    [打印此页]    [关闭]

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