酒店弹性管理
弹性管理在之前就已经有前辈提出这个概念理论了,也在一部分实际操作中得到了印证。
这种管理风格在20世纪是一种主流,但随着21世纪的酒店行业的演变,随着客户需求的不断变化,人性化的要求越来越多,酒店业的服务模式也随着产生了本质的变化,商务酒店和便捷酒店的崛起,就是一个很好的例证。他在不断的探索着人性最真实的需求,追求着客户的的思维和意识,以达到使客户获得全身心的最大程度的满足。
21世纪,人性化管理逐渐的成为管理主流模式,最大程度的给予人性的自由的空间,以使人的因素获得最大作用的发挥。
21世纪,世界的呼声是和谐,和谐的背后是人性,管理的呼声是务实,务实的背后是精益,精益的背后就是微管理,微管理之道就在于以小见大,细微处的努力和作为呈现管理的务实,这就引申出了微管理中尺度和伸缩能力的控制,即弹性管理。
怎样抓住具有真正意义的细微之处,怎样在微小的事物上做出大文章,怎样利用别人难以发现的契机为酒店创造无价的声誉和口碑以及品牌,怎样在严谨的管理模式之下创造出和谐快乐的工作氛围,怎样积小利成烁金,怎样用低成本创造出高利润。这就是微管理所要追求的。
弹性管理可以是微管理更有扩张力,可以避免管理的局限性,可以使管理在员工适应性上更为理性。
弹性管理有些时候可以称之为漠视性管理,就是在员工或者客户出现微小的不当的时候,不予惩罚,而是给予适当程度的理解和宽容,虽然这在管理上会导致员工松懈,只要沟通到位,这个问题就可以解决。
弹性管理的基础是人性化管理,就是在人性化的基础上充分的考虑到员工和客人的心理需求,承受能力,以及如何让心灵得到更好的慰藉。
弹性管理的出发点是为了激发人的心灵共鸣,从而使人在能动性和团队意识上有更好的表现。酒店的发展,只有员工真心的为酒店付出,真心的对酒店负起主人的责任,而且无怨无悔,才能更稳更好更健康地走下去。
弹性管理的具体作为:
一:酒店的制度人性化的加强;
二:酒店的福利待遇更加贴近员工的实际需求;
三:在日常管理当中,管理层对员工以及他们的工作的实际意义的定位;
四:让员工参与到酒店的兴衰;、
五;:员工目标和员工的理想的达成,管理者要尽到了自己的责任;
六:为员工创造价值;
七:为客户提供隐私服务;
八:为客户提供承受范围之内的一切所需;
九:视客户为朋友的亲情化的服务;
十:客户的影响力和消费指数的评估,依据此评估量身打造客户针对性的特色服务;
十一:环境的舒适度指数对客户层次的迎合;
十二:酒店客户的比例划分,层次划分,以及消费能力的划分,要适应管理决策对员工的要求。
弹性管理的重点:海纳百川,有容乃大。这就要求管理者的素质较高,不能以管理者的私人性格和意志为转移,一切以管理模式的需求为重点,来决定管理者的品性的要求。
弹性管理的目的是:无论管理氛围还是工作氛围,都能够达到以人为本的目的。
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- 2酒店弹性管理
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