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酒店行业管理系统

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某知名大酒店服务理念

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理念一句话
(一)
我们的企业文化有很丰富的内涵,由我们的核心价值观衍生出许许多多的具体的理念准则。这些理念准则经过不断的锤炼,形成了富于哲理性的格言和警句。
一个好的理念之所以有价值,就在于他能够指导行动,也只有行动才能体现理念的价值。但是,说着容易做到难,理念与行动脱节的事是经常发生的,要做到言行统一,就要在行动之前,让相关的理念再现于脑海之中,我们称之为“理念一句话,行动之前一闪念”。
我们希望每个员工都能把这些理念存储在自己的脑子里,在你需要的时候把每句话都派个好用场。


文化理念类
1、我服务,我快乐。
2、酒店不仅是一个企业,而且是一项事业。
3、创造和留住每一位顾客,把每一个员工塑造成有用之才。
4、客人的需求就是我们的工作,客人的满意就是我们的成功。
5、以情服务,用心做事。。
6、领先半步,进入无竞争领域。
7、企业文化是每个人的文化,领导人的文化是关键。它最终体现在员工的意识、
态度、行动和习惯上。
8、认同、领悟、渗透、行动、结果。
9、用信仰和目标塑造、锤炼、建设一个和谐的团队。
10、注重细节,追求完美。
11、宁可酒店吃亏,不让客人吃亏;宁可个人吃亏,不让酒店吃亏。
12、只有牺牲眼前利益,才会有长远利益。
13、一个无法达到顾客期望和满足顾客需求的酒店,就等于宣判于死亡的酒店。
14、 顾客的需求永远是一个随时移动的目标,他们今天对你的期望永远比昨天
高,因为同类企业间的竞争为顾客提供了选择最好的机遇,当你达到了这个
目标时,他们又有了新的变化,除非你不断求好,否则他们就会离你而去。
15、文化制胜、团队制胜、学习制胜。
16、表格量化走动式管理。
17、管理人本化、组织扁平化、方式柔性化、手段智能化。
18、班前准备、班中督导、班后检评。
19、关键时间、关键部位、关键问题
20、酒店最大的财富是顾客。
21、有效服务和无效服务的差别,在于感受、诚意、态度和人际关系技巧的不同。
22、相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督。
23、管理零缺陷,服务零距离。
24、严中有情,严情结合。
25、追寻顾客需求,追求顾客赞誉,倾听顾客意见,采纳顾客建议。
26、细节,细节,还是细节;检查,检查还是检查;演练,演练,还是演练。
27、热情对待你的顾客,想在你的顾客之前,设法满足顾客需求,给顾客一个惊
喜——让顾客感动。
28、使顾客感动是服务的最高境界。


服务准则类
满足需求:
1、 有效服务的标准:
满足顾客受欢迎的需求;满足顾客受重视的需求;满足顾客享受熟悉的需求;满足顾客被理解的需求。
2、 顾客的需求是命令,一线的需求也是命令。
3、 向顾客提供个性化服务(给顾客惊喜)五字方针:查、问、听、看、用。
“用”是关键。
4、“三想”:替顾客想、帮顾客想、想顾客想。
5、 满足顾客需求的四个之前:
预测顾客需求,要在顾客到来之前;
满足顾客需求,要在顾客开口之前;
化解顾客抱怨,要在顾客不悦之前;
给顾客一个惊喜,要在顾客离店之前。
6、酒店是客人的家,客人是主人,我们是仆人。
7、我们是客人的仆人,对向客人提供的一切产品(含服务、用品、食品、消费价格、收费的审核)我们都要为客人严格把关,决不能让客人吃亏。
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发布:2007-06-08 10:39    编辑:泛普软件 · xiaona    [打印此页]    [关闭]

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