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餐饮行业进销存软件

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   餐饮业是一个比较庞大复杂的行业,因为餐饮业需要经历采购、生产才能到销售。许多人觉得饭店嘛,其实不需要那么复杂精细的软件管理,但事实上一家餐饮店要是想要做好,首先需要一个完善的前台销售管理,就是我们经常看到的点菜机。点菜机是连接前厅和后厨的软件,点菜机够完善,则会帮助两者间减少很多不必要的沟通。例如,A顾客点的菜都不加酱油,只要在点菜机上选择相应的选项,后厨只需要看单据就好,不需要前台抽人去后厨再通知一次。

  除了前台销售管理要给力,后台也需要一个精密的仓库进销存管理系统。因为餐饮业是需要先采购在生产最后销售,在生产出成品之前,需要采购多方挑选且把控货量,采购回来的货品就需要一个妥当的保护,这里就需要进销存管理系统来帮助店铺来做后台的管理。

  我们假设在一家小型的川菜馆使用进销存管理系统,看进销存是如何帮助管理这家川菜馆。

  采购管理

  小型饭馆的采购多是自己跑去菜市里挑选,不过采购的时间长也会有一些固定的供货商。在采购员出门采购菜品的时候,他首先要找前台和后厨的厨师确定近期商店出售的菜品以及常规菜,其次他会去和前台确认前厅内碗筷勺等是否需要补充备货,之后采购员会去后厨与厨师清点剩余备货量,在确认采购货品及数量之后,采购员才会动身前往菜市采购。

采购3.png

  整体看下来,其实这家采购员的公办效率很低。说白了,他要真正做采购的时间可能是从下午开始,但我们都知道菜品在早上才是最新鲜、最便宜的,按照这个采购员的采购流程,就影响了采购员谈价的最佳时间。若采购员利用进销存管理系统,只要在采购前与前台后厨沟通清楚近期主推菜品就可以了,之后就可以在进销存管理系统中查看剩余库存量以及库存保质预警,便可以出门采购了。

  库存管理:

  餐饮店的货品保质期是很重要的一件事,过保货品不仅会对使用着造成不必要的伤害,也会面临查封等严重影响店铺的后果。所以,不仅采购对货品保质期需要提高警惕,就连后厨的厨师也会有一套严格的审查。

库存4.png

  泛普餐饮行业进销存软件特色

  1)我们的软件可以建立无限个账套文件,每个账套数据都是单独的,一个软件可以管理多套数据,其它同行的软件只能默认一个账套

  2)我们的软件操作界面非常简洁,没有多余的界面元素,更加易懂,易操作,同行软件的界面元素比较多,看起来好像很多东西要学习

  3)操作界面响应速度快,点击即可打开,无需等待。同行软件的界面打开有延时,响应慢,特别是开单的操作,可以省下很多时间

  4)对于数据查询方面,针对性强,组合查询条件少,很快查出数据,同行软件的查询条件比较多,操作繁琐。

  5)具有密码找回功能,只要设置了密码问题,就可以根据密码问题找回密码,同行很多软件是没有找回密码的功能的。只能找技术人员去从后台找

  大家可以把我们的软件与其它同行软件进行对比就看出来了,我们的软件在操作设计上是非常简洁、易懂的,效率也高。

发布:2021-03-01 14:41    编辑:泛普软件 · hujian    [打印此页]    [关闭]
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