餐饮供应商管理软件
餐饮供应商管理软件根据餐饮店类型,精确推送原料信息,缩短原料的供应链,帮助餐饮企业获取优质实惠的原材料。
什么是餐饮供应商管理软件?
在供应链内涵基础之上结合了餐饮行业的特征和经营模式。即以餐饮连锁企业为核心,借助互联网传递信息,通过统一标准化的管理模式达到各个环节的共赢。
包括原料生产商、制造商、供应商以及餐饮连锁企业总部、分店乃至顾客。
信息流、资金流、物流的快速流通。
使得供应、生产、运输、加工、销售完美衔接。
餐饮产品前期、中期、后期与市场之间形成良好的互动和影响。
餐饮供应商管理软件的特点:
错综复杂 融合了多种类型的多个企业,表现在原料采购、产品生产、流通加工、配送运输、技术创新、市场营销等。
快速反应 消费者对产品的诉求:温饱、高品质、高格调(服务享受)企业根据这一形势变化制定新的经营战略,进行供应链重构与优化,以适应市场的变化莫测 供应链内部的物流、资金流、信息流时刻流动。
餐饮企业面临着如下问题:
1、专业性人才缺少;
2、缺乏快速流畅的物流配送系统:餐饮连锁企业经营散乱、没有建立起系统规范的模式 大部分没有自己独立的配送中心:批量进货却无法享有折扣、送货延迟。
3、工艺标准化难度大;
4、行业内部竞争激烈;
5、缺乏行之有效的信息管理系统,面对整体餐饮连锁体系的采购和信息环节上,内部网络技术显得力不从心 无法与供应商、消费者及时沟通,资源共享 信息支撑体系还受到其他方向影响:资金周转不灵、电子商务人才匮乏、信息技术发展缓慢等---信息失真、顾客流失、企业利润下滑。
泛普餐饮供应链erp解决方案:
餐饮供应链erp多岗位全触摸屏操作,将收银台、传菜口、各出品档口的管理员连成一体,各岗位人员在触摸屏上或者利用遥控棒进行操作,在后厨生产环节完全取代打印机,实现后厨无纸化、动态化管理。
各连锁分店均使用餐饮供应链erp餐饮系统,进行各自的管理,单独核算。分店可实时或定时将数据上传总店,当网络不通时或断网后各店也可单独使用,不影响任何操作;网络恢复后即可自动进行数据交换。
报表中心:餐饮供应链erp报表中心提供包括商品信息中心、单据查询、经营汇总、经营报表、采购报表、销售报表、库存报表、财务报表等功能。
餐饮供应商管理软件带来的供应链优势
餐饮信息全面规范化
历史询价可查,订单信息可追溯;
简化餐饮供应商管理
供应商资质,绩效一目了然;
实时对账
实现餐饮系统随时对账管理,信息共享;
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