餐饮行业的管理OA协同办公软件味道

申请免费试用、咨询电话：400-8352-114

OA还是OA的时候
OA自诞生的那天起，似乎就是以“通用软件包打天下”的姿态出现的。OA以及其后的协同，都是以企业的基础管理为出发点。在大多数人眼中，企业的基础管理无非就是日常办公，而企业的日常办公总是具备高度的相似性的。同样的，很多OA厂商也似乎认为行业性只与业务软件相关，作为基础办公管理的OA软件，如同office一样，是具备包打天下的通用性的。

随着OA应用的深入，OA涉及的业务领域逐步深入，已非最初的仅限于办公自动化，流程管理、知识管理、人力资源、销售管理等管理领域的纵深，使得越来越多的人认可了OA软件的协同管理价值。同样的，随着管理领域的深入，企业的行业特性逐渐凸显。不同行业间的管理的深度、广度、侧重点都存在着很大的差异。这时候，以不变应万变的姿态不再能够通吃。

我们试着从一些行业特性上，阐述OA软件的行业范儿从何而来

餐饮行业的管理味道
餐饮行业是与每个人的生活紧密联系在一起的民生行业，其发达程度与社会繁荣紧密相关。随着改革开放的顺风顺水，餐饮行业取得了长足的发展。但同时，我们也同样看到，餐饮行业的整体管理水平和信息化水平都相对较低，已经成为行业发展的瓶颈。

餐饮企业的信息化建设相对起步比较晚，从规模、应用水平、认识程度等方面，与其他行业都还有相当的差距。据调查显示，目前绝大部分餐饮企业的应用仍然还是收银和营业系统的业务应用，上升到整体管理层面的并不多见。

随着餐饮行业规模化发展进程的加快，连锁餐饮企业管理的关注点产生了质的变化，由关注单店变为集团管理。单店管理的过程中，业务软件的应用比较多，如收银、点菜等等。在餐饮企业的管理转向集团管理的时候，管理的关注点转向对于人的管控，对于店面整体的控制等等。

在这个时候，协同OA出现在餐饮行业的信息化名单中，OA侧重于对于“人”的管理的特点符合餐饮行业的预期，但同时，餐饮行业与众不同的行业特征，也要求餐饮行业的OA不应该同于通用OA。首先，OA是一个工具，它来源于管理，但同时又高于管理，它应该是行业内众多企业管理经验的总结。

泛普OA的餐饮行业范儿
纵观餐饮行业信息化建设，只有综合的整体的解决方案才能满足餐饮企业快速发展要求。泛普软件在研究餐饮行业业务特征与管理特征的基础上，基于多年的协同OA管理经验，以及在多家餐饮行业客户的管理实践应用，整合餐饮行业业务的管理方法，推出泛普餐饮行业解决方案，以解决餐饮行业企业管理困境。

符合餐饮行业的人力资源管理，“人”的管理复杂变简单
餐饮企业属于劳动密集型行业，其用工者的数量要高于社会许多行业，并且人员流动性也比较大，这样导致餐饮企业的人力资源管理工作在每一个环节上的管理工作量都是十分巨大的。

连锁门店分布各地，员工档案内容项目多，维护工作量大；
员工状态异动频繁，灵活性强，人事专员无法及时了解到员工变动的情况，导致工资发放、绩效考核、证件办理等工作容易出现偏差，给企业造成经济损失；
员工训练体系不完善，离职率高，离职周期短，企业缺乏对员工的粘性，导致企业招聘成本一直高居不下。
泛普餐饮行业解决方案的人力资源管理，从战略角度系统规划设计开展人力资源管理的各项工作，对企业的发展起到支持与推动作用；帮助企业建立人才竞争优势；规范企业人事管理；帮助客户解决“人”的问题，实现人力资本不断增值，提高组织管理有效性及整体绩效。

全面掌握经营情况，提高决策的科学化水平
餐饮企业面对企业核心经营业务的管理，往往也都采用终端销售管理系统、会员管理系统、门店运营管理系统、进销存系统、财务系统等多种不同的管理软件来管理，但这些系统都是相互独立运行，导致信息孤岛，信息系统无法整合，不能为企业管理者提供及时、有效、直观、科学的经营分析数据，导致管理决策滞后，贻误商机。

各门店系统独立运行，汇总数据需要人工进行，数据准确性和及时性无法保证；
企业领导不能随时了解到企业整体经营数据情况，经营决策信息无法及时给出；
数据统计缺乏科学性，不直观，不全面，导致管理决策滞后，贻误商机。
泛普餐饮行业解决方案为餐饮企业提供统一的数据管理平台，可将各独立系统中的数据进行全面、集中整合，通过数据报表分析和智能化的“管理驾驶舱”为管理者提供各种业务数据分析，如日报表、阶段报表、月报表等，菜品排行榜、日（月）客户流量、日（月）销售收入分析等。通过相关分析数据，企业管理者可以分析销售的特点，找出其中的问题，从而改进不足，以提高企业的运行效率，实现企业运营的“精确性”。