怎样的让利才能让到消费者心坎里？

　　让利简简单单即惊喜

　　很多经营者都知道，让利是赢得消费者最直接、最有效的方式。但，成都餐饮管理系统究竟怎样的让利才能让到消费者心坎里?

　　宣国明说，在这轮“取经”过程中，某家餐厅的一个小小举措让他感触颇深。当用餐结束准备结账时，他们被告知如果现场办会员卡，就能立刻享受会员价格。虽说折扣的价格并没有很多，但是，这一个小小的举动，却让客人真切感受到商家“让利”诚意。

　　于是，文萃阁也加大了让利幅度，凡是在微信上订餐，可以享受“满50减5”的优惠。这一优惠实施后，微信预订的数量立刻有所增加。

　　为了把宾馆能提供“惊喜”最大限度地呈现，宣国明和他的团队经过讨论决定，所有到店的客人，现场添加关注宾馆公共微信平台都可以享受到这个优惠。

　　小小五块钱的让利，换来的不仅仅是客人的一个会心微笑，更是对餐厅的信赖。

　　70% 这还不是最终结果

　　从6月11日开始，这场“大变脸”行动全面展开。在此之前，的餐厅中晚餐平均上座率只有30%，仅仅不到一个月的时间，现在餐厅中晚餐的平均上座率已经达到70%，晚餐的上座率甚至达到100%。

　　“现在我们要做的，是逐步地培养市场。”打开美团、大众、糯米等团购网站，搜索宾馆文萃阁酒楼，成都餐饮管理软件显示的评分超过周边的同行。查看点评，无论是口味、服务、环境等方面的评价也是赞声不绝。

　　“我们才刚刚起步，所有的好评都还只是开始。”宣国明相信，这是一个好的开端，而这个开端将带动餐饮乃至整个酒店在新形势下的变革。（泛普软件）

发布：2006-10-14 10:32 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]