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酒店行业案例:协同办公OA平台加速锦江国际酒店品牌国际化脚步

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摘要:锦江国际酒店管理有限公司是中国最大的酒店专业管理公司,致力于完美的酒店管理业务,主要从事星级酒店营运与管理、经济型酒店营运与特许经营以及餐厅营运等业务。

一、 用户背景

锦江国际酒店管理有限公司是中国最大的酒店专业管理公司,致力于完美的酒店管理业务,主要从事星级酒店营运与管理、经济型酒店营运与特许经营以及餐厅营运等业务。

  锦江国际酒店旗下营运中及筹建中的酒店包括经典酒店、豪华酒店、商务酒店和锦江之星旅馆共计超过270个,客房总计超过54000间;锦江国际酒店有高雅经典的锦江饭店及和平饭店到简约经济的锦江之星旅馆等品牌酒店,致力迎合各阶层顾客的需要。锦江国际酒店曾被国际酒店和餐厅协会出版的《HOTELS Magazine》评为全球酒店企业第17位;同时,锦江国际酒店还被TTG系列杂志选举为「最佳本土酒店集团」。

二、 信息化动因

催进锦江国际酒店信息化的动因主要有三个方面:

1、服务信息化动因

由于酒店产业不同于其他产业的显著表现为:产品的无形性、消费的体验性、依靠形象促销、动态性(产品和价格经常变化)、需要提供一体化的产品或服务、强调旗下酒店的紧密协作配合等等。锦江国际酒店决策层意识到国际化背景下中国酒店业的发展问题,深刻认识到服务信息化对于酒店发展的意义。因此,锦江国际酒店决策层认为构建一个跨时间与空间范围的信息共享平台成为提升酒店竞争力、从“做大”到“做强”的必然途径。

2 品牌扩张动因

酒店品牌是酒店的第一生命力,在全国各地管理着以高星级酒店为主的200多家星级酒店的锦江国际酒店如何打造一个有很高知名度、有很好的信誉度和口碑的锦江品牌呢?这就需要完善的知识管理系统来支撑。

3 国际化动因

人治是我国不少企业的管理特色和优点,锦江国际酒店也不例外,而在国际交往过程中,规范的现代企业管理才能让酒店立于不败之地。因此,在锦江涉足国际市场的进程同时,建设一个规范的现代酒店管理平台被提上了日程。

锦江国际酒店信息化建设要求日益紧迫,管理者们对整个企业信息化建设做了长远的规划和考虑,在OA系统协同专家的帮助下对企业信息化目标、管理制度、关键需求、解决方案做了高效的确定、梳理和计划,一步一步快速而踏实的走上企业协同管理之路。

三、 信息化目标

锦江国际酒店协同管理平台建设的目标是:畅通锦江国际酒店管理总部和各成员酒店之间的信息交流和资源知识的共享,为酒店的管理者、决策者提供及时、准确地各成员酒店经营数据,以及整合酒店其他应用管理系统。从而提高酒店的运营质量及管理效率,有效地提升酒店的服务水准。

四、 关键需求

锦江国际酒店在选型协同管理平台时,提出了这样的现实需求:

1、整合酒店所有内部资源,提升锦江酒店品牌的竞争力,以期达到互通共享的多赢局面;

2、实现管理总部和各成员酒店资源共享和协作多赢,加快管理总部与各成员酒店之间信息的传递,增加管理的透明度,提升整个酒店的管理能力;

3、实现酒店内部其他不同应用系统集成,形成一个公共的管理门户平台;

4、为酒店决策、管理层提供各成员酒店运营情况信息;

锦江国际酒店在广泛考察竞标供应商的解决方案后,一致决定选用OA系统公司的产品作为锦江国际酒店协同办公OA平台。

五、 解决方案

应锦江国际酒店建设酒店协同管理平台的现实要求,在周详地考虑酒店内不同用户使用系统的工作需要后,OA系统顾问和锦江国际酒店领导商议决策锦江国际酒店协同管理平台建设应突显12个方面的应用:

1 锦江品牌建设――提供锦江品牌、锦江理念、管理团队、锦江团队发展计划和获奖情况五个部分的内容,有效提升锦江品牌文化;而且,所有内容都对所有员工开放,员工可以随时了解锦江品牌文化。

2 营运管理体系――下设前厅、房务、餐饮、锦江品牌承诺、核心标准手册、开业筹备手册、酒店资产管理等内容,理顺前厅管理、房务管理、餐饮体系,从而提升各成员酒店的客户服务能力。

3 市场营销体系――划分为工作指导、市场、分销、公关与促销、政策和程序、营销案例等几个部分,同时,又将市场、分销等内容再次细分,如又将市场部分内容再次细分为广告、品牌标识、合作营销、战略联盟四个部分,让员工及时了解整个锦江酒店的市场营销动态,为员工提供酒店市场营销知识。

4 酒店发展――包括工作指导、项目信息、政策流程、项目推荐、区域发展信息,内容攘括酒店最新建设酒店项目进展、预期规划酒店项目进展等,方便员工及时了解酒店建设和规划信息。

5 财务管理――包括财税信息、工具与资源、会计与控制、财务报表、预算与计划、项目、内部审计、表格下载等部分内容,加强酒店管理总部和各成员酒店财务部员工财务信息的传递,方便酒店管理总部和各成员酒店高层和财务部员工及时了解各成员酒店财务状况。

6 人力资源――按员工工作性质不同,分为针对非人力资源专业人员的员工专区、针对人力资源专业人员的专区、以及针对所有酒店员工的工具资源专区,工具资源专区所有的培训课程都对员工开放,员工可以安排时间自我学习和培训,让员工学习培训资源随手可得,真正实现了员工的远程教育培训。

7 信息网络――建有政策流程、指导意见、系统应用申请、常见问题,提供强有力的酒店管理信息服务支撑,为酒店管理总部和各成员酒店之间的信息沟通提供有效的后勤保障。

8 客户关系――包括工作指导、业主信息介绍、业主信息与需求互动,汇总了详尽地酒店业主资料,让酒店员工能全面地了解每个业主的背景资料,为酒店员工维系酒店与业主良好的合作关系提供了可靠支持。

9 竞争情报――建有酒店业竞争情报、餐饮业竞争情报和其他竞争情报,为酒店员工提供最及时、最丰富的酒店相关行业情报资料,为酒店管理层决策提供参考资料,同时,又将竞争情况进行地区、企业、年度、专题多角度分类,为酒店管理层多视角分析决策酒店发展目标提供了依据。

10、资源共享――划分为房务、餐饮、宴会布置三部分内容,资源共享汇集了优秀的酒店服务知识,酒店员工可以浏览这些共享资源积累自己在酒店行业的工作知识。

11、报表中心――包括数据中心报表、酒店报表、人事报表,数据中心报表让酒店管理层能时时掌握各成员酒店的经营情况数据,酒店报表为酒店管理层提供了成员酒店管理期限、客户统计等报表,人事报表为酒店管理层和人力资源部员工展现了酒店的人事变动资料。

12、其他应用系统集成――管理信息门户系统将酒店内部的中央预定系统、在线采购库存系统、邮件系统整合到了系统中,真正实现了一站式系统。

六、 应用成果

协同办公OA平台建设的成效已在酒店的日常经营活动中显现。酒店管理总部和各成员酒店的信息沟通变得流畅;各成员酒店能及时分享酒店管理总部的知识资源,有效地帮助各成员酒店员工提升自身服务能力,并能让各成员酒店员工不断获得有价值的酒店管理、经营与服务支持。同时,方便酒店管理决策层及时了解各成员酒店的实际经营状况、人力状况等管理决策信息,有效地避免了传统集团在上传下达、资源共享中出现的信息滞后或信息失真现象,也有效地避免了传统集团因规模扩张过大或范围拓展过广而出现的团而不紧的弊病
发布:2007-03-05 14:53    编辑:泛普软件 · xiaona    [打印此页]    [关闭]
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