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超市商业模式
这个行业经历了从传统到现代的转型,不仅商品种类和品质不断提升,服务理念和经营模式也日新月异。在数字化和互联网技术的推动下,超市行业正面临着前所未有的机遇和挑战。无论是大型连锁超市还是小型社区便利店,都在努力适应这种变革,通过创新和改进来更好地满足消费者的需求。
一、超市行业商业模式
1. 联营模式:由零售商负责销售并按照一定比例抽取销售提成。供应商通常需要提供一定数量的导购人员协助销售,经营中产生的商品损耗通常由供应商承担。
2. 自营模式:零售商以购销合同采购商品或原料,自行确定商品销售价格后自行销售给顾客。这种方式下,零售商赚取的是进销货差价,同时自行承担经营费用和损耗。
3. 直采自营模式:直接到产地、生产工厂、指定的农业合作社、协会等组织进行商品采购。这种源头采购方式是买手制的一种,也是目前较为流行的模式。
4. 专柜模式:供应商在符合相关监管条件下自行经营。零售商按照合同约定收取一定比例的销售提成或租金。供应商承担人员工资及商品损耗。
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