TRC产品回溯作业
(1)内部回溯
TRC亦是一Web系统,加挂在SFT并提供产品回溯工作台。 TRC可以从原料 /配件与制造/耕种两种角度回溯:
原料/配件回溯用于回溯问题原料/配件的来源及其流向,以快速处理确定有问 题的产品,并可从原料供应商及委外厂商角度追踪潜在有问题的产品以预防处理, 避免问题发生,原料/配件回溯有以下四项功能:
(a)逆溯:当某批号玉米发生食用问题,逆溯可以「多阶」回溯其种植命令、入库 记录、原料/配件批号、进货单据、进货验收、供应厂商、与代工厂商资讯,以 快速厘清问题原料/配件的批号,逆溯使用树状图逆向展开来源,图32为逆溯 操作。
(b)顺溯:在找到问题原料/配件的批号后,顺溯可以「多阶」回溯其流向,快速找 到使用问题原料的产品批号、出货的客户,若有剩余亦可查询所在的仓库,甚 至可以找到正在使用问题原料的农区。 顺溯可汇整产生流向报表或转汇到 Excel,作为追踪处理的依据。 图33为黄豆肥料的顺溯,图34为问题原料流向 报表。
(c)供应商回溯:问题原料批号可能是该供应商供货批号中被发现的一批,因此「供 应商回溯」可针对特定供应商、特定品项、特定供应时间范围的进货追踪流向, 预作检查以及时避免问题。 图35为麻园供应商回溯。
(d)委外厂商回溯;与原料一样,问题委外件批号亦可能是该代工厂商众多批号中 被发现的一批,因此「委外厂商回溯」可针对特定外包商、特定品项、特定委 外时间范围的追踪流向,并作预防处理。
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