食品管理软件

食品管理系统功能结构特点

　　泛普软件的食品管理系统包含了大量现代餐饮企业的专业功能，能从根本上满足餐饮企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求，集预订、点菜、送单、结帐、收银、厨房打印、后台采购、库存、结算管理、餐牌管理、员工管理、客户管理、报表管理于一体，实现有序高效的信息化管理体制并能适应多种经营方式，为企业提高自身竞争能力奠定坚实的基础。

　　食品管理系统适用范围：

　　酒楼、快餐、中餐厅、西餐厅、美食广场、咖啡厅、酒吧、茶楼、火锅连锁店、商务休闲中心等。

　　泛普软件的食品管理系统功能结构

“”的功能块包括：菜品管理、特价管理、基本档案、采购管理、库存管理(套餐、单品、原料、配方多级管理)、会员管理、结算管理、系统报表和决策分析。

　　食品管理系统产品特色

　　界面友好，操作简单

　　支持触摸屏点菜和查询，即见即点，图形化界面，美观实用，操作简单。开台、点菜、传菜快捷方便，退台、并台、换位轻松处理，一次落单自动分送不同的部门，自动传菜，减少人为的错误。

　　灵活准确的结算方式

　　结算方式灵活多样，支持现金、支票、信用卡、礼券、会员卡、赊账等。提供多种折扣方式，包括单笔折扣、整笔折扣、会员折扣、股东折扣、金额折扣、比例折扣等。同时提供服务费、附餐、免单、续杯等自动计算功能。

　　断网销售

　　快餐模式，单机在断网情况下，可进行正常业务操作。联网后会自动上传数据至后台数据库。

　　实时的厨打监控

　　系统带有实时的厨打监控功能，杜绝了厨房打印丢单的现象;可以自定义厨打方式及打印内容，可实现 “一大类一单”、“一小类一单”、 “一菜一单”和“一台一单”，全程监控打印。

　　套餐管理

　　简单的套餐设置，快捷的套餐更换;更方便灵活的实现品项的更换和计算价格的差异

　　完善的预订功能

　　系统提供宴会预订和单台预订的功能，清晰的图形提示，让您一目了然，避免意外冲突，使您的工作井然有序。

　　控菜管理

　　可随时使用传菜、催菜、加菜、退菜功能为客人服务，并可独立在控菜打印机上打印，方便控菜员查看。

　　桌台管理功能

　　查询餐台使用状态，进行开台、换台、并台、撤台、修改台位信息等操作。

　　会员管理功能丰富

　　包括：开卡、消费、充值、转额、礼品兑换、退卡，支持射频卡、条码卡及 IC 卡等多种卡会员积分兑换礼品，灵活促销：泛普软件可灵活设置菜品时段特价，套餐促销、组合促销、买一送一等，极大的丰富了各种促销手段。

　　小费、服务费管理

　　对于非营业性的收入，可预设置好科目，灵活收取，并及时反映在交班报表上。

　　丰富多样的报表，便捷的利润分析

　　食品管理软件助您轻松地计算原料消耗、进行成本核算，并且统计出相应菜品的利润，便于价格的设定和管理。系统提供了丰富的报表功能从营业状况、毛利到每天的客流量、客座率、菜品销售时段销售统计、日营业数据等，为您提供相应的经营决策信息。

　　科学规范的连锁管理

　　连锁版提供完善、规范、科学的连锁餐饮行业的经营管理模式。支持总部、配送中心、多连锁餐厅、加盟店的集团式连锁经营模式。数据通讯安全、可靠、稳定，传输方式同时支持远程拨号、VPN、数字专线光纤、Internet 宽带(ADSL、ISDN)FTP文件传输、文件拷贝等传输方式.

发布：2006-06-20 11:06 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

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