奶粉也讲有机?啥是有机奶粉
现在生活中不断涌现“有机”这个名词,从有机蔬菜再到有机棉,中国也逐步开始重视起来生活品质。有机也将成为生活中必备的一部分。
到底该不该给宝宝选择有机奶粉呢?我们在购买那些进口奶粉的同时,是否关注过它的营养配方和原料来源呢?其实越来越多的妈妈们发现奶粉都以无添加,安全,绿色为主打,而这些只是达到了有机奶粉的基本要求,满足这些要求也并不能说明其品质已经满足有机奶粉。
有机奶粉指严格按照有机农业标准生产的奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的而成。有机食品位于食品安全金字塔最高端,完全遵循生物本来生存环境生产,其品质优于“绿色食品”,更优于无公害食品和普通食品。有机奶粉生产,尤其是有机婴幼儿奶粉生产,是有机食品当中要求最严格,工艺要求最高的有机食品生产。有机奶粉生产不仅要进行产地认证、大气认证、环境认证,还要进行对奶牛饲养过程监管认证,并在有机标准的情况下按规范来生产的,极为严格。所以有机奶粉和广告中的绿色无添加还是有一点区别的。有机更注重原料来源和追溯。
现在牧场的负担越来越大,产的奶出口量占整个牛奶产量的82%,这样一来奶源的安全性无法得到控制。欧洲在2012年底,特地规划了有机牧场和非有机牧场进行分类,有机牧场的年产量有限,同时控制了牛奶中的营养成分,目前有机牧场的奶源更好的用作制作婴儿有机奶粉,有机有奶及满足欧洲高端家庭生活的有机奶酪。有机牧场中的奶牛和普通牧场中的奶牛,饲养方法完全不同。有机牧场中的奶牛食用谷物作为原料,一旦牛生病,不会打抗生素,更不会用药物治疗,因为不用催奶,这样的顺势疗法,更好的达到安全的理想范围。
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