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常吃海鲜最好选吃无碘盐防止引起甲状腺疾病

　　生活在胶州湾旁，大海给城阳老百姓提供了美味的海鲜，可是海鲜里的大量碘元素增加了人们的碘元素的摄入，进而给沿海生活人们增加了一定的碘超标隐患，医生提醒广大爱吃海鲜的市民，应该限制自己的含碘食盐摄入量，正常的人每天在食盐中摄取的碘元素的重量为20～30㎎ /㎏体重。体内含碘过多也不好 3月23日下午，记者来到城阳区人民医院，保健科主治医师迟强给记者介绍了甲状腺疾病的相关事宜。“在去年12月到今年1月份的健康人群查体中，发现有约三分之一的人有甲状腺结节、甲状腺肿、桥本氏甲状腺炎等症状，根据经验，这种现象的发生率要明显高于内陆地区。” 迟强医生告诉记者，上面所说的情况在沿海地区是较为常见的，对出现上述情况的人进行追踪检查、定期复查，这些人中大部分是不需要进行特殊治疗的，他们只需要每三个月或者半年做一次定期检查，即甲状腺功能检查。同时迟强指出，这约三分之一的人群中还有极少部分人有恶变可能性，所以这种情况须引起我们的重视，“因为碘元素是合成甲状腺素的重要成分，甲状腺在体内须维持一个正常的含量才能保证人体健康，既不能过少也不能过多。” 控制碘元素摄取量 “这些情况的发生与城阳地区高碘饮食有密切的关系，加上现在的食盐中都含有大量的碘元素，导致人们摄入体内的碘过量。”迟强医生告诉记者，高碘食物包括海带、紫菜和各种海鲜，其中海带和紫菜是含碘非常高的食物。 “正常人的体检碘含量为100到300微克每升尿液，我们这里体检的人有很多要超过这个正常范围。”迟强医生所说的体检即甲状腺功能检查是指尿检，这要求受检者前一天不能吃高碘食物，检验用的是晨起后的第一次小便，验证自己是否碘过量的最直接的方式就是做一个检查，价格也很便宜，几十块钱。城阳区人民医院内分泌科二科主任饶小胖医生告诉记者，成人每天所吃的食盐中碘的含量也是因地而异的，“沿海地区正常的人每天在食盐中摄取的碘元素的重量为20～30㎎ /㎏体重，这不包括海鲜等食物中的碘，市民应该合理安排自己的碘摄入。” 许多人不太关心吃的食盐就此问题，记者在人民广场随即采访了几位城阳市民，今年32岁的市民孙先生说，自己平时的应酬很多，很多时候都是在外面吃饭，饭店做的什么饭菜就吃什么饭菜，所以也不知道自己体内的碘是否过量。与此相反，家住小北曲附近的35岁家庭主妇林女士在购买食盐的时候则会有规划地选择，“我之前对食盐含碘量有一点了解，不能过多也不能过少，所以在家人吃海鲜的时候我会少放一点食盐。” 在城阳利群购物商场，超市工作人员告诉记者，在导购的时候也会告诉消费者含碘盐和无碘盐的区别，告诉消费者如果吃海鲜的话就不需要吃太多含碘盐，“过来购买食盐的大都更关心食盐的价格，由于无碘盐比碘盐高出约三分之一的价格，所以大部分人还是买下了碘盐。” 迟强医生告诉记者，对于吃海鲜较多的人可以吃无碘盐，其他人群可以按照1：1的比例来兑出适合自己家人的食盐。

发布：2007-04-09 16:23 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

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