挑选乳酸饮料有门道 以下四招要记牢
乳酸饮料营养丰富,但是如何挑选有益身体健康的乳酸饮料,你知道吗?
1.买发酵的,不买调配型的
发酵型乳酸菌饮料的配料表中会标明有乳酸杆菌,如配料表中无乳酸杆菌或标明含有乳酸,则不是乳酸菌饮料。
2.选购活性乳酸菌饮料
它一般需在2—8℃冷藏,而非活性乳酸饮料通常会在标签上说明常温保存即可。
3.注意产品包装及生产日期
随着时间的延长,乳酸菌的活性会逐渐降低,甚至死亡,营养价值也随之降低。
4.选择知名品牌
优质品牌能为消费者提供更多保障,无论是菌株的来源、生产过程,还是产品的食用历史都值得信赖。
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