泛普免费餐饮管理软件（前台结账）

申请免费试用、咨询电话：400-8352-114

　　泛普免费餐饮管理软件特点：

　　前台收银员收银软件

　　餐饮管理软件免费版功能介绍

　　前台结帐

　　班总清：每日开餐前，使用班总清，将上次就餐情况封帐，班总清后不能再进行账务修改。如果没有班总清，将本次与上次两餐合并，如果几天没有班清，随着数据量增加，计算机速度变慢。所以每天开餐前要进行班总清。班总清只能在主收银台进行操作。在后台管理/收银台信息中0001号为主收银台。班总清时其他所有软件不能打开，否则班总清失败。如果班总清不了将所有软件打开一遍，然后正常关闭，再进行班总清。

　　双击前台结帐软件：

　　按确定键

　　按确定键

　　在班总清之前必须关闭本系统的“接收程序”等所有软件。再按确定键。

　　按确定键可进入系统登陆界面。

　　系统登陆

　　选择操作员名称输入密码便可登陆本功能模块。用户名称和密码在后台管理中设置。

　　主界面

　　下方为房台状态图,不同的颜色提示不同的状态。

　　快捷键操作

　　泛普OA系统系统免费餐饮管理软件主要功能

　　1基本设置

　　1.1结帐打印

　　1.1.1票据打印机结账

　　此功能针对于票据打印机结帐的用户。适用所有并口打印机，只要安装打印驱动。

　　1.1.2北洋打印机结帐

　　本设置优先于打印服务中的设置。

　　1.2预结帐打印

　　1.2.1票据打印机预结账

　　1.2.2北洋打印机预结账

　　1.3钱箱串口设置

　　本功能用于连接钱箱，结帐时自动弹开钱箱。

　　1.4读卡器串口设置

　　设置读卡器所连接的计算机串口号。此功能针对于采用读卡器进行会员刷卡的用户。

　　1.5房台显示设置

　　1.6显示统计信息

　　2系统管理

　　2.1收银台设置

　　设置收银台所负责的餐厅。

　　2.2房台状态

　　显示房台状态

　　2.3权限管理

　　设置前台结账操作员的管理权限。选中列表里的项目按左右箭头设置，设置完毕后按修改按钮生效。

　　2.4密码修改

　　修改收银员操作密码

　　2.5用户锁定

　　当操作员临时离开时可启用此功能，以免非相关人员操作，按人意键输入正确密码后可解除锁定。

　　3单据补打

　　3.1点菜打印

　　选择未打印房台号，按查询类型查询，根据需要打印菜单、划菜单、全打单、楼层全打单或全部打印。

　　3.2退菜打印

　　选择未打印房台号，按查询类型查询，选择要打印机的记录打印。

　　3.3结账单打印

　　根据需要选择开始时间、结束时间、输入房台号和结账单号重新打印(不能修改原结账单内容)。

　　3.4未结帐打印

　　打印机默认结帐打印机，停电时在UPS供电时打印所有未结帐的房台预结单。

　　4日常应用

　　4.1重新结帐

　　输入开始时间、结束时间、房台号和结账单号，根据需要选择重结账类型。

　　重新结帐只能操作一次。

　　4.1.1退菜重结

　　先退菜，后结账。

　　4.1.2其他重结

　　重新填写结账界面信息后结账。

　　4.1.3加菜重结

　　与点菜操作一样。

　　4.2全单退菜

　　输入房台号码,和退菜原因点击确定即可，房台变成开台状态。

　　4.3沽清设置

　　4.3.1按原料沽清

　　估清原料，使主料为该原料的所有菜品估清。本操作需配合进销存管理使用，对每道菜进行原料配比。

　　4.3.2 按菜品沽清

　　直接选中菜品估清。(双击要估清的菜品信息点击估清按钮，恢复估清菜在状态下拉菜单中选中估清单击查询按钮双击估清菜纪录点击恢复按钮。)

　　4.4挂帐结算

　　根据挂帐日期、客户编码和客户名称查询客户挂帐记录，选择付款方式和金额进行单笔结算或全部结算。

　　4.5菜品信息

　　同后台管理中菜品信息管理。

　　4.6打开钱箱

　　使用钱箱时，有时需要打开钱箱时使用该功能。

　　4.7修改房台状态

　　修改房台状态时要注意是否有其他电脑使用该房台，如果没有则可以使用该功能，否则易造成重单。造成原因主要是电脑非正常关闭。

　　4.8取消折扣

　　预结帐单设置折扣保存后，结帐时不能修改折扣，如果修改折扣需使用该功能。