手机点菜将成为点餐系统的市场主流

　　手机点菜，顾名思义，就是让顾客使用自己的手机进行自助点菜，现在一些餐饮店，使用一款叫搜挖的手机点菜平台，每张餐桌上贴着一个二维码，使用搜挖扫描餐桌二维码，菜谱内容在手机里一目了然，并能通过手机进行下单，而且自助下单还能享受优惠，在提交订单的同时，还把这家餐厅的优惠券自动同步到我的新浪微博。一路体验下来，感觉它跟传统点菜系统、乃至iPad点菜有以下不同：

手机点餐

　　1、节约人力成本

　　目前，在日本、欧洲等人力成本高的国家出现客户自助点餐、自助传菜、自助结账的概念餐。我国也面临用人荒、人力成本急剧上升的局面。服务人员素质参差不齐，导致客户满意度下降的事情也时有发生。“没有服务就是最好的服务”，使用手机自助点菜系统，由消费者自由操作，服务员只需在消费者需要的时候给予指导，弱化餐饮企业对服务员的需求。

　　2、有效降低硬件采购成本

　　从最早的PDA时代到时下最热门的平板电脑电子菜谱，餐饮企业一直为点菜设备付出不菲的购置费用，并且硬件的损耗率也一直居高不下，成为餐饮企业较为头痛的问题。手机自助点餐系统的推出，可以减少餐厅对点餐设备的需求，降低经营成本。

　　3、让每个顾客自动传播餐厅广告是手机点餐最大的优势，有效利用移动互联网的优势，以搜挖为例，这款应用采用微博、QQ号登陆，在点餐的同时会自动按照商家设定好的宣传内容进行分享。

　　4、有效建立CRM系统

　　安装了客户端后，在餐馆完成点餐，立即成为餐厅会员，可以查看餐厅实时的优惠活动信息。

　　针对目前市面上的手机二维码点餐系统，一种是无需安装手机客户端，通过二维码直接跳转网页;另一种就是需要安装手机app进行登录，再使用app扫描二维码点餐。两者相比较下，前者优势是用户使用方便，但缺点也非常明显，网页的网址可以通过我查查的历史记录翻查，回家可以进行恶意下单;后者缺点是用户首次使用需要安装app，但是安全性较高，同时也可以长期关注商户的最新优惠动态。

发布：2007-03-17 14:22 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

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