春节来临餐饮行业提前进入用人荒

　　春节来临餐饮行业提前进入用人荒

　　一年一度的春节即将来临之际，作为服务业的龙头餐饮行业提前进入到了用人荒的时节。目前不管是什么样的饭店我们都能看到其门口贴着招聘服务员的信息，由此可以可见餐饮行业在面临着用人这一块是多么的缺乏。

　　春节期间招工难，成为服务行业一大难题。部分饭店的老板另辟蹊径想到了寒假留守在校或者家在本地的大学生。近日，在山大（威海）的校园内，笔者看到，学校食堂周围的公告栏上贴出了饭店招聘寒假兼职的信息。

　　“以前在学校放暑假的时候，我们会到山大（威海）或者哈工大（威海）招聘一些不回家的学生，现在他们马上要放寒假了，有些不回家过年的学生正好想兼职挣点钱。大学生上手快，我们挺乐意招学生的。”在高区经营一家餐厅的刘女士说。

　　山大（威海）的一名大三学生赵某表示由于可以解决吃饭问题，自己比较倾向于在饭店做短期服务员：“在饭店兼职可以解决吃饭问题，住在学校统一安排的宿舍里，基本就不用花什么钱了，那样每个月就能挣1500元左右，补贴一下下学期的生活费。”

　　此外，因为假期使用的学生工为“短工”类型，多数老板们给学生开工资大都按天计算，平均在50元-60元。

　　餐饮行业是服务行业最难招人留人的行业，不管是有古自今作为新世界的时代完全可以通过高科技来解决这样的一个难题。

发布：2007-03-18 09:43 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

春节来临 餐饮行业提前进入用人荒