餐厅如何选择餐饮管理软件
餐厅如何选择餐饮管理软件
餐厅作为服务行业来讲是在管理上最难的行业,尤其是在用人、留人这方面,对于餐饮行业来讲无非是最痛的伤疤,但是现在市场上出现了餐饮管理软件,如果餐厅安装了一个这样的软件,那么它将不会再面临着这样的困难。可是现如今市场上出现了很多的管理软件,以至于我们都不知道该相信哪个产品,实际上你只要记住从产品的品质、技术服务、到价格价值等各个方面来选择餐饮管理软件。
从产品的品质
餐饮软件是为餐饮业务服务的工具,考察产品品质时需要注意三点:
一是,产品没有最好,只有最合适;
二是,必须结合餐馆的自身特点,抓住主要矛盾,不要期望餐饮软件可以解决管理中的所有问题;
三是,安全、可靠、稳定的重要性大于产品功能的丰富性。
从产品的技术服务
从技术层面上看,并不一定最先进的技术就会带来最好用的产品,但采用的什么技术在某种程度上可以说明这是什么时代的产品、设计思想是为什么类型的客户服务的等。例如,系统数据库,有Access(免费)、MySQL(免费)、SQL Server、Oracle等,对于餐饮软件来说,采用什么数据库与餐厅的规模比较相关,较小的餐厅可以采用比较简单的数据库如Access,这样使用维护都可以做的比较简单,而规模大的餐厅就应该用SQL Server这样的数据库,可以保障数据比较安全、系统比较稳定,但同时业要求有专门的系统管理员来维护。还有,数据的录入通常有三种方式,一是基于普通电脑,二是基于触摸屏,三是采用无线点菜系统,而无线技术又有基于红外技术和基于无线网络的技术。从目前的发展趋势看,餐饮软件越来越多的采用触摸屏,而无线技术正在逐步成熟起来。软件就是服务。如果提供餐饮软件开发商没有很好的服务意识,或者不具备很好的服务能力的话,那么,再好的产品也是无法发挥出应有的功效的。
从产品的价格价值
价格决定产品的价值,但是价值是产品的过硬的技术,好的技术价值就高,但是价格更不能作为选择软件的一个标准。我们必须强调,餐馆在选择软件时,一定要餐馆其他的产品供应商有明确的区别,软件不仅仅是产品,更是服务,是产品和服务的混合体,因此,选择软件与其说是选择产品,不如说是选择一个长期的合作伙伴。这就需要餐馆考察除了产品之外,餐饮软件开发商的服务能力、服务规范、服务标准、服务手册,甚至体现在服务背后的公司企业文化、公司的经营理念、公司的核心价值观等,因为正是这些因素,决定了该公司是否可以成为自己长期、稳定的、可以信赖的合作伙伴的重要条件。
如何选择餐饮管理软件可以以以上为标准,以上详细的介绍了如何选择一个适合自己的餐饮管理软件,如果还有不了解的可以查看http://www.zhangton.com
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