使用电子菜谱的那些好处
使用电子菜谱的那些好处？电子菜谱在现今的酒店、饭馆能普遍运用并时髦应该有它的事因，现在我们就来弄清楚一下使用电子菜谱的那些好处。
过去的点菜使用流程中一定要去传送点菜单据，厨房中收到点菜单的时候也一定要人工复核次，结算的时候应该得要手工去算计价格，而电子点菜系统的运用，可省下过去点菜中百分之三十的人力，光传单这一项不仅节约了来回跑动传递的时间，并可以让服务人员更多的照顾好顾客，这也让客人等待上菜的时间变得更短了，提高顾客满意度。
电子点菜单上系统里有菜品的销售数量记配方表以及实际的录，标准的原料消耗情况的记录，这样能使经理很明了的弄清楚成本的预计和实际消耗，方便及时掌握问题所在并提供解决办法。
使用电子菜谱的那些好处？电子点菜单的使用并可以提高结算时候的准确性，尽量削减因收银失误带来的损失。在与顾客接触的时候并可以帮助记录客人的信息，比如喜好、口味、生日信息等等，这些信息的搜聚记录可以帮助挖掘消费潜力，弄清楚顾客的价值变动情况，以达到主动关怀顾客的目的。
大家都还知道，有些顾客比较挑剔，对服务的要求比较高，要求告知waiter后，困惑的是人工的记录难免会表露出疏漏，困惑的是通过电子点菜系统的记录备注，不但可以标准规范的完成客户需求并可以提高顾客满意度，进一步长期留住顾客。
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