餐饮管理系统开发剖析

　　当今世界应用计算机已经变得十分普遍了，随着社会经济水平的不断提高，餐饮业也在不断的发展。但是在快速发展的同时，大部分餐饮企业在日常经营管理中仍普遍采用传统的手工管理方式，而传统的手工操作管理又存在着许多无法避免的问题，如在人工结账的时候金额容易出错，收银工作中跑单、漏单现象严重，客人消费单据难以保存和查询等。这些都制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。

　　为能有效地解决这些问题提高餐饮企业的经济效益，应该建立一套餐饮业自身的管理信息系统。完善的餐饮管理系统的业务管理一般以饭店的前台管理为核心，为用户提供迅速、高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，及时、准确地反映饭店的工作情况、经营情况，从而提高饭店的服务质量，并配合现代化的餐饮管理，获得更好的经济效益。

　　餐饮管理系统选择：SQL Server2000+java使用eclipse工具开发出的饮管理信息系统应用程序。该餐饮管理信息系统的功能主要突出开台管理，财务管理，日结算，材料管理，挂账管理，权限管理，初始化等功能，由于时间紧迫有部分功能没有实现，但已经适用于各种中小型餐饮企业。

　　作为计算机应用的一部分,使用计算机对餐饮企业信息进行管理,具有手工管理所无法比拟的优点.例如:检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高信息管理的效率,也是企业的科学化、正规化管理与世界接轨的重要条件。

　　餐饮行业竞争也越来越大，很多餐饮管理者为了吸引更多的顾客，不仅整修店面，而且也为自己饭店增加了不少的特色，比如说餐厅基本都要定期更换菜谱，一家高档餐厅的菜谱制作费用往往价格不菲，这样以来天灿软件研发的平板电脑点餐系统就派上了用途，用平板电脑代替菜谱，即提高了菜谱档次，重新制作菜谱的时候只需更新菜肴照片，省下重新制作纸质菜谱费用，餐厅还能自己进行更新而不必依赖于印刷厂，一有新的菜色立刻就可添加，做到省钱省时省事。而现在除了昂贵的iPad，适合餐厅使用的点餐平板电脑还不多，何不专门于开发适合餐饮业点餐的平板电脑。

发布：2007-03-18 09:57 编辑：泛普软件 · xiaona [打印此页] [关闭]

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