电子菜谱给顾客带来的好处
电子菜谱除了能给餐饮管理者带来便利之外,它能给顾客带来些什么好处呢? 大致上分为两大类:心情和食物
1 、心情
现代社会,餐饮已经不仅仅是指单纯的食物体验,人们更为看重的是心情体验。一个整体的,特殊的,干净的,时尚的,愉快的并鼓励顾客消费频率的气氛,这些既是顾客所需要的,也是电子菜谱能够给予顾客的。
电子菜谱订购食物快速,简单并且强调自由,无需服务人员,除非服务人员接到命令,无需承担受服务人员销售策略影响的压力。顾客在等待时,可以用电子菜谱上网,看电影,打游戏,QQ聊天等用以打发时间。我们可以说,选择电子菜谱,就是选择一份好心情。
2 、食物
电子菜谱会通过文字图片或是视频来全面直观的展示菜品的特色,比传统的纸质菜单,更详实,更全面,更新速度更快,顾客可以通过这个菜单看到他所订的食物及所有与之相关的材料,这样就避免了呈上的食物与自己的预想不同。他可以通过电子菜单清晰地看到该餐厅的特色,而不是通过藏在角落里的黑板或其他附加的特殊菜单。从某种方面来说,电子菜谱让顾客尝到更好的美食。
能给顾客带来如此好处的电子菜谱,一定是餐饮管理者最好的选择。
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