新潮流电子点餐
电子点餐,为顾客提供“无需等候、即时点餐”人性化服务,有望在餐饮业掀起一股新食尚。
无纸菜单
现在有很多餐厅都已经不提供纸质菜单。很多管理者认为,传统点餐方式更像强迫顾客选择厨师拿手菜的一种手段,不够人性化。很多餐厅向顾客提供电子菜单。每个餐桌配有一台ipad,显示菜单。顾客轻按桌上的触控板实现点餐,就可以随时更换。电子菜谱上不仅可以看到图片,还可以让顾客了解到菜品的更多信息。方便快捷。在使用电子点餐时,顾客可根据自己的心情来选择餐桌的摆设风格。电子点餐结合新概念与高技术,顾客候餐期间不会因为无所事事感到无聊。闲置时间以屏保模式自动弹出广告,推动自身品牌宣传,针对目标受众,推出精准广告营销。传统菜单一般不能植入广告,而电子菜单可对合作伙伴产品进行广告植入推广。
重视感受
很多时候当我们去比较火一点的餐厅去用餐吃顿饭可不容易,生意好但是在服务上极差的,很多人都因无人招呼不悦。现在使用了电子菜单,在服务上大大改进了。无论餐厅如何繁忙,都应把顾客的感受放在首位。顾客通过电子菜谱呼叫功能实现不离席呼叫服务;餐厅可自定义服务内容,连接外设,可分层显示呼叫内容 ,提高消费档次。还可以根据顾客已点菜品进行相关的随机推荐,自动搭配营养价值。根据菜品点击量系统自动生成最受欢迎排行榜,进行菜式推荐;餐厅亦可通过自定义,人为进行菜式推荐。
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