为什么电子菜谱能取代传统菜谱
为什么电子菜谱能取代传统菜谱?这首先要看到传统菜谱本身的弊端。
传统菜单大多是纸质的,这就决定了菜谱的篇幅是有限的,而菜谱篇幅的限制的后果就是不能向消费者提供更多关于菜品的信息,如若需要提供更多的信息,就得多制作菜谱,并且需要经常更换,既费时费力又浪费。因为存在上述问题,就需要更多服务员来为消费者解释和阐述,这在无形当中又增加了服务员这块人力的浪费。
电子菜谱则不存在这方面的问题,电子菜谱采用的是图片和文字还有视频等方式来全面呈现菜品的特色,既直观又省时,也省下了一部分人力成本。电子菜谱还能根据当时的实际情况来随时变更系统内的菜品信息,而且还可以推出各种促销活动,不仅可以省下管理者的精力,还可以让饭店的服务水平有效提升。
有了电子菜谱,我们有理由相信传统菜谱是可以被替代的。
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